穀類
とうもろこし（コーングリッツ・黄色種）のカロリーと栄養成分
とうもろこし（コーングリッツ・黄色種）は、穀類の中で「炭水化物が多い」という特徴があります。100gあたり352kcal、たんぱく質8.2g、脂質1g、炭水化物76.4g。標準の目安（150g）なら約528kcalです。
エネルギー
352kcal
標準（150g）で 528kcal
たんぱく質
8.2g
標準（150g）で 12.3g
脂質
1g
標準（150g）で 1.5g
炭水化物
76.4g
標準（150g）で 115g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質9%脂質3%炭水化物88%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 352 | 352 | 528 | 704 |
| たんぱく質（g） | 8.2 | 8.2 | 12.3 | 16.4 |
| 脂質（g） | 1 | 1 | 1.5 | 2 |
| 炭水化物（g） | 76.4 | 76.4 | 115 | 153 |
| 食物繊維総量（g） | 2.4 | 2.4 | 3.6 | 4.8 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は穀類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
穀類の中での位置
穀類（208食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が穀類の中央値です。
エネルギーやや多い
352kcal中央値 300kcal
たんぱく質平均的
8.2g中央値 7.8g
脂質やや少ない
1g中央値 1.9g
炭水化物かなり多い
76.4g中央値 54.6g
食物繊維平均的
2.4g中央値 2.4g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
とうもろこしの基本成分（100gあたり）
エネルギー352 kcal
エネルギー（kJ表示）1,498 kJ
水分14 g
たんぱく質8.2 g
脂質1 g
コレステロール(0) mg
炭水化物76.4 g
食物繊維総量2.4 g
灰分0.4 g
食塩相当量0 g
とうもろこしのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1 mg
カリウム160 mg
カルシウム2 mg
マグネシウム21 mg
リン50 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.07 mg
マンガン-
ヨウ素微量
セレン6 μg
クロム0 μg
モリブデン10 μg
とうもろこしのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）15 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量180 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.2 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20.05 mg
ナイアシン0.7 mg
ビタミンB60.11 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸8 μg
パントテン酸0.32 mg
ビオチン3.1 μg
ビタミンC(0) mg