穀類
小麦（その他・春巻きの皮・生）のカロリーと栄養成分
小麦（その他・春巻きの皮・生）は、穀類に分類される食品です。100gあたり288kcal、たんぱく質8.3g、脂質1.6g、炭水化物62.2g。標準の目安（150g）なら約432kcalです。
エネルギー
288kcal
標準（150g）で 432kcal
たんぱく質
8.3g
標準（150g）で 12.5g
脂質
1.6g
標準（150g）で 2.4g
炭水化物
62.2g
標準（150g）で 93.3g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質11%脂質5%炭水化物84%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 150g | 多め 200g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 288 | 288 | 432 | 576 |
| たんぱく質（g） | 8.3 | 8.3 | 12.5 | 16.6 |
| 脂質（g） | 1.6 | 1.6 | 2.4 | 3.2 |
| 炭水化物（g） | 62.2 | 62.2 | 93.3 | 124 |
| 食物繊維総量（g） | 4.5 | 4.5 | 6.8 | 9 |
| 食塩相当量（g） | 1.1 | 1.1 | 1.7 | 2.2 |
目安量は穀類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
穀類の中での位置
穀類（208食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が穀類の中央値です。
エネルギー平均的
288kcal中央値 300kcal
たんぱく質平均的
8.3g中央値 7.8g
脂質平均的
1.6g中央値 1.9g
炭水化物平均的
62.2g中央値 54.6g
食物繊維やや多い
4.5g中央値 2.4g
食塩相当量やや多い
1.1g中央値 0g
小麦の基本成分（100gあたり）
エネルギー288 kcal
エネルギー（kJ表示）1,218 kJ
水分26.7 g
たんぱく質8.3 g
脂質1.6 g
コレステロール微量
炭水化物62.2 g
食物繊維総量4.5 g
灰分1.2 g
食塩相当量1.1 g
小麦のミネラル（100gあたり）
ナトリウム440 mg
カリウム77 mg
カルシウム13 mg
マグネシウム13 mg
リン54 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.09 mg
マンガン0.23 mg
ヨウ素1 μg
セレン18 μg
クロム1 μg
モリブデン12 μg
小麦のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール-
β-カロテン当量微量
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール微量
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.7 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB12微量
葉酸9 μg
パントテン酸0.18 mg
ビオチン0.9 μg
ビタミンC-