豆類
いんげんまめ（全粒・乾）のカロリーと栄養成分
いんげんまめ（全粒・乾）は、豆類の中で「食物繊維が多い」という特徴があります。100gあたり280kcal、たんぱく質22.1g、脂質2.5g、炭水化物56.4g。標準の目安（100g）なら約280kcalです。
エネルギー
280kcal
標準（100g）で 280kcal
たんぱく質
22.1g
標準（100g）で 22.1g
脂質
2.5g
標準（100g）で 2.5g
炭水化物
56.4g
標準（100g）で 56.4g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質26%脂質7%炭水化物67%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 280 | 140 | 280 | 420 |
| たんぱく質（g） | 22.1 | 11.1 | 22.1 | 33.2 |
| 脂質（g） | 2.5 | 1.2 | 2.5 | 3.8 |
| 炭水化物（g） | 56.4 | 28.2 | 56.4 | 84.6 |
| 食物繊維総量（g） | 19.6 | 9.8 | 19.6 | 29.4 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類（113食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギー平均的
280kcal中央値 237kcal
たんぱく質やや多い
22.1g中央値 15.3g
脂質平均的
2.5g中央値 4.4g
炭水化物やや多い
56.4g中央値 27.4g
食物繊維やや多い
19.6g中央値 7.7g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
いんげんまめの基本成分（100gあたり）
エネルギー280 kcal
エネルギー（kJ表示）1,180 kJ
水分15.3 g
たんぱく質22.1 g
脂質2.5 g
コレステロール(0) mg
炭水化物56.4 g
食物繊維総量19.6 g
灰分3.7 g
食塩相当量0 g
いんげんまめのミネラル（100gあたり）
ナトリウム微量
カリウム1,400 mg
カルシウム140 mg
マグネシウム150 mg
リン370 mg
鉄5.9 mg
亜鉛2.5 mg
銅0.77 mg
マンガン1.9 mg
ヨウ素0 μg
セレン1 μg
クロム3 μg
モリブデン110 μg
いんげんまめのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）微量
レチノール(0) μg
β-カロテン当量6 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK8 μg
ビタミンB10.64 mg
ビタミンB20.16 mg
ナイアシン2 mg
ビタミンB60.37 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸87 μg
パントテン酸0.65 mg
ビオチン9.5 μg
ビタミンC微量