豆類
らいまめ（全粒・乾）のカロリーと栄養成分
らいまめ（全粒・乾）は、豆類の中で「炭水化物が多い」と「カリウムが多い」という特徴があります。100gあたり306kcal、たんぱく質21.9g、脂質1.8g、炭水化物60.8g。標準の目安（100g）なら約306kcalです。
エネルギー
306kcal
標準（100g）で 306kcal
たんぱく質
21.9g
標準（100g）で 21.9g
脂質
1.8g
標準（100g）で 1.8g
炭水化物
60.8g
標準（100g）で 60.8g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質25%脂質5%炭水化物70%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 306 | 153 | 306 | 459 |
| たんぱく質（g） | 21.9 | 10.9 | 21.9 | 32.8 |
| 脂質（g） | 1.8 | 0.9 | 1.8 | 2.7 |
| 炭水化物（g） | 60.8 | 30.4 | 60.8 | 91.2 |
| 食物繊維総量（g） | 19.6 | 9.8 | 19.6 | 29.4 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類（113食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギー平均的
306kcal中央値 237kcal
たんぱく質やや多い
21.9g中央値 15.3g
脂質やや少ない
1.8g中央値 4.4g
炭水化物かなり多い
60.8g中央値 27.4g
食物繊維やや多い
19.6g中央値 7.7g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
らいまめの基本成分（100gあたり）
エネルギー306 kcal
エネルギー（kJ表示）1,287 kJ
水分11.7 g
たんぱく質21.9 g
脂質1.8 g
コレステロール(0) mg
炭水化物60.8 g
食物繊維総量19.6 g
灰分3.8 g
食塩相当量0 g
らいまめのミネラル（100gあたり）
ナトリウム微量
カリウム1,800 mg
カルシウム78 mg
マグネシウム170 mg
リン250 mg
鉄6.2 mg
亜鉛2.9 mg
銅0.7 mg
マンガン1.9 mg
ヨウ素微量
セレン17 μg
クロム3 μg
モリブデン380 μg
らいまめのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）微量
レチノール(0) μg
β-カロテン当量6 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK6 μg
ビタミンB10.47 mg
ビタミンB20.16 mg
ナイアシン1.9 mg
ビタミンB60.4 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸120 μg
パントテン酸1.1 mg
ビオチン9.2 μg
ビタミンC0 mg