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豆類

ささげ(全粒・乾)のカロリーと栄養成分

ささげ(全粒・乾)は、豆類に分類される食品です。100gあたり280kcal、たんぱく質23.9g、脂質2g、炭水化物55g。標準の目安(100g)なら約280kcalです。

エネルギー
280kcal
標準(100g)で 280kcal
たんぱく質
23.9g
標準(100g)で 23.9g
脂質
2g
標準(100g)で 2g
炭水化物
55g
標準(100g)で 55g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質29%脂質5%炭水化物66%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
大角豆

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
100g
多め
150g
エネルギー(kcal)280140280420
たんぱく質(g)23.911.923.935.8
脂質(g)2123
炭水化物(g)5527.55582.5
食物繊維総量(g)18.49.218.427.6
食塩相当量(g)0000

目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

豆類の中での位置

豆類(113食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。

エネルギー平均的
280kcal中央値 237kcal
たんぱく質やや多い
23.9g中央値 15.3g
脂質やや少ない
2g中央値 4.4g
炭水化物やや多い
55g中央値 27.4g
食物繊維やや多い
18.4g中央値 7.7g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g

ささげの基本成分(100gあたり)

エネルギー280 kcal
エネルギー(kJ表示)1,182 kJ
水分15.5 g
たんぱく質23.9 g
脂質2 g
コレステロール(0) mg
炭水化物55 g
食物繊維総量18.4 g
灰分3.6 g
食塩相当量0 g

ささげのミネラル(100gあたり)

ナトリウム1 mg
カリウム1,400 mg
カルシウム75 mg
マグネシウム170 mg
リン400 mg
鉄5.6 mg
亜鉛4.9 mg
銅0.71 mg
マンガン-
ヨウ素0 μg
セレン6 μg
クロム6 μg
モリブデン380 μg

ささげのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)2 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量19 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール微量
ビタミンK14 μg
ビタミンB10.5 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン2.5 mg
ビタミンB60.24 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸300 μg
パントテン酸1.3 mg
ビオチン11 μg
ビタミンC微量

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