
豆類
ささげ(全粒・乾)のカロリーと栄養成分
ささげ(全粒・乾)は、豆類に分類される食品です。100gあたり280kcal、たんぱく質23.9g、脂質2g、炭水化物55g。標準の目安(100g)なら約280kcalです。
エネルギー
280kcal
標準(100g)で 280kcal
たんぱく質
23.9g
標準(100g)で 23.9g
脂質
2g
標準(100g)で 2g
炭水化物
55g
標準(100g)で 55g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質29%脂質5%炭水化物66%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 280 | 140 | 280 | 420 |
| たんぱく質(g) | 23.9 | 11.9 | 23.9 | 35.8 |
| 脂質(g) | 2 | 1 | 2 | 3 |
| 炭水化物(g) | 55 | 27.5 | 55 | 82.5 |
| 食物繊維総量(g) | 18.4 | 9.2 | 18.4 | 27.6 |
| 食塩相当量(g) | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類(113食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギー平均的
280kcal中央値 237kcal
たんぱく質やや多い
23.9g中央値 15.3g
脂質やや少ない
2g中央値 4.4g
炭水化物やや多い
55g中央値 27.4g
食物繊維やや多い
18.4g中央値 7.7g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
ささげの基本成分(100gあたり)
エネルギー280 kcal
エネルギー(kJ表示)1,182 kJ
水分15.5 g
たんぱく質23.9 g
脂質2 g
コレステロール(0) mg
炭水化物55 g
食物繊維総量18.4 g
灰分3.6 g
食塩相当量0 g
ささげのミネラル(100gあたり)
ナトリウム1 mg
カリウム1,400 mg
カルシウム75 mg
マグネシウム170 mg
リン400 mg
鉄5.6 mg
亜鉛4.9 mg
銅0.71 mg
マンガン-
ヨウ素0 μg
セレン6 μg
クロム6 μg
モリブデン380 μg
ささげのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)2 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量19 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール微量
ビタミンK14 μg
ビタミンB10.5 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン2.5 mg
ビタミンB60.24 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸300 μg
パントテン酸1.3 mg
ビオチン11 μg
ビタミンC微量