豆類
えんどう（塩豆）のカロリーと栄養成分
えんどう（塩豆）は、豆類の中で「カルシウムが多い」と「炭水化物が多い」という特徴があります。100gあたり321kcal、たんぱく質23.3g、脂質2.4g、炭水化物61.5g。標準の目安（100g）なら約321kcalです。
エネルギー
321kcal
標準（100g）で 321kcal
たんぱく質
23.3g
標準（100g）で 23.3g
脂質
2.4g
標準（100g）で 2.4g
炭水化物
61.5g
標準（100g）で 61.5g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質26%脂質6%炭水化物68%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 321 | 160 | 321 | 482 |
| たんぱく質（g） | 23.3 | 11.7 | 23.3 | 35 |
| 脂質（g） | 2.4 | 1.2 | 2.4 | 3.6 |
| 炭水化物（g） | 61.5 | 30.8 | 61.5 | 92.2 |
| 食物繊維総量（g） | 17.9 | 8.9 | 17.9 | 26.8 |
| 食塩相当量（g） | 1.5 | 0.75 | 1.5 | 2.2 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類（113食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギーやや多い
321kcal中央値 237kcal
たんぱく質やや多い
23.3g中央値 15.3g
脂質やや少ない
2.4g中央値 4.4g
炭水化物かなり多い
61.5g中央値 27.4g
食物繊維やや多い
17.9g中央値 7.7g
食塩相当量やや多い
1.5g中央値 0g
えんどうの基本成分（100gあたり）
エネルギー321 kcal
エネルギー（kJ表示）1,355 kJ
水分6.3 g
たんぱく質23.3 g
脂質2.4 g
コレステロール(0) mg
炭水化物61.5 g
食物繊維総量17.9 g
灰分6.5 g
食塩相当量1.5 g
えんどうのミネラル（100gあたり）
ナトリウム610 mg
カリウム970 mg
カルシウム1,300 mg
マグネシウム120 mg
リン360 mg
鉄5.6 mg
亜鉛3.6 mg
銅0.57 mg
マンガン1 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
えんどうのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）6 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量69 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK16 μg
ビタミンB10.2 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン2.2 mg
ビタミンB60.15 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸17 μg
パントテン酸1.2 mg
ビオチン-
ビタミンC微量