
豆類
レンズまめ(全粒・乾)のカロリーと栄養成分
レンズまめ(全粒・乾)は、豆類の中で「鉄が多い」と「炭水化物が多い」という特徴があります。100gあたり313kcal、たんぱく質23.2g、脂質1.5g、炭水化物60.7g。標準の目安(100g)なら約313kcalです。
エネルギー
313kcal
標準(100g)で 313kcal
たんぱく質
23.2g
標準(100g)で 23.2g
脂質
1.5g
標準(100g)で 1.5g
炭水化物
60.7g
標準(100g)で 60.7g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質27%脂質4%炭水化物69%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 313 | 156 | 313 | 470 |
| たんぱく質(g) | 23.2 | 11.6 | 23.2 | 34.8 |
| 脂質(g) | 1.5 | 0.75 | 1.5 | 2.2 |
| 炭水化物(g) | 60.7 | 30.4 | 60.7 | 91.1 |
| 食物繊維総量(g) | 16.7 | 8.3 | 16.7 | 25 |
| 食塩相当量(g) | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類(113食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギーやや多い
313kcal中央値 237kcal
たんぱく質やや多い
23.2g中央値 15.3g
脂質やや少ない
1.5g中央値 4.4g
炭水化物やや多い
60.7g中央値 27.4g
食物繊維やや多い
16.7g中央値 7.7g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
レンズまめの基本成分(100gあたり)
エネルギー313 kcal
エネルギー(kJ表示)1,319 kJ
水分12 g
たんぱく質23.2 g
脂質1.5 g
コレステロール(0) mg
炭水化物60.7 g
食物繊維総量16.7 g
灰分2.7 g
食塩相当量0 g
レンズまめのミネラル(100gあたり)
ナトリウム微量
カリウム1,000 mg
カルシウム57 mg
マグネシウム100 mg
リン430 mg
鉄9 mg
亜鉛4.8 mg
銅0.95 mg
マンガン1.6 mg
ヨウ素0 μg
セレン54 μg
クロム2 μg
モリブデン180 μg
レンズまめのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)3 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量30 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.8 mg
ビタミンK17 μg
ビタミンB10.52 mg
ビタミンB20.17 mg
ナイアシン2.5 mg
ビタミンB60.55 mg
ビタミンB120 μg
葉酸77 μg
パントテン酸1.6 mg
ビオチン23 μg
ビタミンC1 mg