野菜類
たらのめ（若芽・生）のカロリーと栄養成分
たらのめ（若芽・生）は、野菜類に分類される食品です。100gあたり27kcal、たんぱく質4.2g、脂質0.2g、炭水化物4.3g。標準の目安（70g）なら約18.9kcalです。
エネルギー
27kcal
標準（70g）で 18.9kcal
たんぱく質
4.2g
標準（70g）で 2.9g
脂質
0.2g
標準（70g）で 0.14g
炭水化物
4.3g
標準（70g）で 3g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質47%脂質5%炭水化物48%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 27 | 13.5 | 18.9 | 27 |
| たんぱく質（g） | 4.2 | 2.1 | 2.9 | 4.2 |
| 脂質（g） | 0.2 | 0.1 | 0.14 | 0.2 |
| 炭水化物（g） | 4.3 | 2.1 | 3 | 4.3 |
| 食物繊維総量（g） | 4.2 | 2.1 | 2.9 | 4.2 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギー平均的
27kcal中央値 27kcal
たんぱく質やや多い
4.2g中央値 1.7g
脂質平均的
0.2g中央値 0.2g
炭水化物やや少ない
4.3g中央値 5.5g
食物繊維やや多い
4.2g中央値 2.8g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
たらのめの基本成分（100gあたり）
エネルギー27 kcal
エネルギー（kJ表示）114 kJ
水分90.2 g
たんぱく質4.2 g
脂質0.2 g
コレステロール(0) mg
炭水化物4.3 g
食物繊維総量4.2 g
灰分1.1 g
食塩相当量0 g
たらのめのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1 mg
カリウム460 mg
カルシウム16 mg
マグネシウム33 mg
リン120 mg
鉄0.9 mg
亜鉛0.8 mg
銅0.35 mg
マンガン0.47 mg
ヨウ素0 μg
セレン1 μg
クロム0 μg
モリブデン1 μg
たらのめのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）48 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量570 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール2.4 mg
ビタミンK99 μg
ビタミンB10.15 mg
ビタミンB20.2 mg
ナイアシン2.5 mg
ビタミンB60.22 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸160 μg
パントテン酸0.53 mg
ビオチン6.7 μg
ビタミンC7 mg