野菜類
たらのめ（若芽・ゆで）のカロリーと栄養成分
たらのめ（若芽・ゆで）は、野菜類に分類される食品です。100gあたり27kcal、たんぱく質4g、脂質0.2g、炭水化物4.1g。標準の目安（70g）なら約18.9kcalです。
エネルギー
27kcal
標準（70g）で 18.9kcal
たんぱく質
4g
標準（70g）で 2.8g
脂質
0.2g
標準（70g）で 0.14g
炭水化物
4.1g
標準（70g）で 2.9g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質47%脂質5%炭水化物48%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 27 | 13.5 | 18.9 | 27 |
| たんぱく質（g） | 4 | 2 | 2.8 | 4 |
| 脂質（g） | 0.2 | 0.1 | 0.14 | 0.2 |
| 炭水化物（g） | 4.1 | 2 | 2.9 | 4.1 |
| 食物繊維総量（g） | 3.6 | 1.8 | 2.5 | 3.6 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギー平均的
27kcal中央値 27kcal
たんぱく質やや多い
4g中央値 1.7g
脂質平均的
0.2g中央値 0.2g
炭水化物やや少ない
4.1g中央値 5.5g
食物繊維やや多い
3.6g中央値 2.8g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
たらのめの基本成分（100gあたり）
エネルギー27 kcal
エネルギー（kJ表示）113 kJ
水分90.8 g
たんぱく質4 g
脂質0.2 g
コレステロール(0) mg
炭水化物4.1 g
食物繊維総量3.6 g
灰分0.9 g
食塩相当量0 g
たらのめのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1 mg
カリウム260 mg
カルシウム19 mg
マグネシウム28 mg
リン92 mg
鉄0.9 mg
亜鉛0.7 mg
銅0.3 mg
マンガン0.44 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
たらのめのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）50 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量600 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール2 mg
ビタミンK97 μg
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン1.3 mg
ビタミンB60.11 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸83 μg
パントテン酸0.23 mg
ビオチン-
ビタミンC3 mg