野菜類
加工品（ホール・食塩無添加）のカロリーと栄養成分
加工品（ホール・食塩無添加）は、野菜類に分類される食品です。100gあたり21kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.2g、炭水化物4.4g。標準の目安（70g）なら約14.7kcalです。
エネルギー
21kcal
標準（70g）で 14.7kcal
たんぱく質
0.9g
標準（70g）で 0.63g
脂質
0.2g
標準（70g）で 0.14g
炭水化物
4.4g
標準（70g）で 3.1g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質16%脂質8%炭水化物76%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 21 | 10.5 | 14.7 | 21 |
| たんぱく質（g） | 0.9 | 0.45 | 0.63 | 0.9 |
| 脂質（g） | 0.2 | 0.1 | 0.14 | 0.2 |
| 炭水化物（g） | 4.4 | 2.2 | 3.1 | 4.4 |
| 食物繊維総量（g） | 1.3 | 0.65 | 0.91 | 1.3 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギー平均的
21kcal中央値 27kcal
たんぱく質やや少ない
0.9g中央値 1.7g
脂質平均的
0.2g中央値 0.2g
炭水化物平均的
4.4g中央値 5.5g
食物繊維かなり少ない
1.3g中央値 2.8g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
加工品の基本成分（100gあたり）
エネルギー21 kcal
エネルギー（kJ表示）88 kJ
水分93.3 g
たんぱく質0.9 g
脂質0.2 g
コレステロール(0) mg
炭水化物4.4 g
食物繊維総量1.3 g
灰分1.2 g
食塩相当量0 g
加工品のミネラル（100gあたり）
ナトリウム4 mg
カリウム240 mg
カルシウム9 mg
マグネシウム13 mg
リン26 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.08 mg
マンガン0.09 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
加工品のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）47 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量570 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール1.2 mg
ビタミンK5 μg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20.03 mg
ナイアシン0.6 mg
ビタミンB60.1 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸21 μg
パントテン酸0.22 mg
ビオチン-
ビタミンC10 mg