野菜類
黄ピーマン（果実・油いため）のカロリーと栄養成分
黄ピーマン（果実・油いため）は、野菜類の中で「ビタミンCが多い」という特徴があります。100gあたり61kcal、たんぱく質0.8g、脂質4.3g、炭水化物6.9g。標準の目安（70g）なら約42.7kcalです。
エネルギー
61kcal
標準（70g）で 42.7kcal
たんぱく質
0.8g
標準（70g）で 0.56g
脂質
4.3g
標準（70g）で 3g
炭水化物
6.9g
標準（70g）で 4.8g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質5%脂質55%炭水化物40%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 61 | 30.5 | 42.7 | 61 |
| たんぱく質（g） | 0.8 | 0.4 | 0.56 | 0.8 |
| 脂質（g） | 4.3 | 2.1 | 3 | 4.3 |
| 炭水化物（g） | 6.9 | 3.5 | 4.8 | 6.9 |
| 食物繊維総量（g） | 1.3 | 0.65 | 0.91 | 1.3 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギーやや多い
61kcal中央値 27kcal
たんぱく質やや少ない
0.8g中央値 1.7g
脂質かなり多い
4.3g中央値 0.2g
炭水化物平均的
6.9g中央値 5.5g
食物繊維かなり少ない
1.3g中央値 2.8g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
黄ピーマンの基本成分（100gあたり）
エネルギー61 kcal
エネルギー（kJ表示）252 kJ
水分87.6 g
たんぱく質0.8 g
脂質4.3 g
コレステロール(0) mg
炭水化物6.9 g
食物繊維総量1.3 g
灰分0.4 g
食塩相当量0 g
黄ピーマンのミネラル（100gあたり）
ナトリウム微量
カリウム210 mg
カルシウム8 mg
マグネシウム10 mg
リン23 mg
鉄0.5 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.04 mg
マンガン0.16 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
黄ピーマンのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）18 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量210 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール2.5 mg
ビタミンK3 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.03 mg
ナイアシン1 mg
ビタミンB60.27 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸56 μg
パントテン酸0.26 mg
ビオチン-
ビタミンC160 mg