野菜類
よもぎ（葉・ゆで）のカロリーと栄養成分
よもぎ（葉・ゆで）は、野菜類の中で「鉄が多い」と「ビタミンAが多い」という特徴があります。100gあたり37kcal、たんぱく質4.8g、脂質0.1g、炭水化物8.2g。標準の目安（70g）なら約25.9kcalです。
エネルギー
37kcal
標準（70g）で 25.9kcal
たんぱく質
4.8g
標準（70g）で 3.4g
脂質
0.1g
標準（70g）で 0.07g
炭水化物
8.2g
標準（70g）で 5.7g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質36%脂質2%炭水化物62%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 37 | 18.5 | 25.9 | 37 |
| たんぱく質（g） | 4.8 | 2.4 | 3.4 | 4.8 |
| 脂質（g） | 0.1 | 0.05 | 0.07 | 0.1 |
| 炭水化物（g） | 8.2 | 4.1 | 5.7 | 8.2 |
| 食物繊維総量（g） | 7.8 | 3.9 | 5.5 | 7.8 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギーやや多い
37kcal中央値 27kcal
たんぱく質かなり多い
4.8g中央値 1.7g
脂質やや少ない
0.1g中央値 0.2g
炭水化物やや多い
8.2g中央値 5.5g
食物繊維かなり多い
7.8g中央値 2.8g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
よもぎの基本成分（100gあたり）
エネルギー37 kcal
エネルギー（kJ表示）155 kJ
水分85.9 g
たんぱく質4.8 g
脂質0.1 g
コレステロール(0) mg
炭水化物8.2 g
食物繊維総量7.8 g
灰分1 g
食塩相当量0 g
よもぎのミネラル（100gあたり）
ナトリウム3 mg
カリウム250 mg
カルシウム140 mg
マグネシウム24 mg
リン88 mg
鉄3 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.28 mg
マンガン0.75 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
よもぎのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）500 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量6,000 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール3.4 mg
ビタミンK380 μg
ビタミンB10.08 mg
ビタミンB20.09 mg
ナイアシン0.5 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸51 μg
パントテン酸0.13 mg
ビオチン-
ビタミンC2 mg