野菜類
よもぎ（葉・生）のカロリーと栄養成分
よもぎ（葉・生）は、野菜類の中で「鉄が多い」と「カリウムが多い」という特徴があります。100gあたり43kcal、たんぱく質5.2g、脂質0.3g、炭水化物8.7g。標準の目安（70g）なら約30.1kcalです。
エネルギー
43kcal
標準（70g）で 30.1kcal
たんぱく質
5.2g
標準（70g）で 3.6g
脂質
0.3g
標準（70g）で 0.21g
炭水化物
8.7g
標準（70g）で 6.1g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質36%脂質5%炭水化物59%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 43 | 21.5 | 30.1 | 43 |
| たんぱく質（g） | 5.2 | 2.6 | 3.6 | 5.2 |
| 脂質（g） | 0.3 | 0.15 | 0.21 | 0.3 |
| 炭水化物（g） | 8.7 | 4.3 | 6.1 | 8.7 |
| 食物繊維総量（g） | 7.8 | 3.9 | 5.5 | 7.8 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギーやや多い
43kcal中央値 27kcal
たんぱく質かなり多い
5.2g中央値 1.7g
脂質やや多い
0.3g中央値 0.2g
炭水化物やや多い
8.7g中央値 5.5g
食物繊維かなり多い
7.8g中央値 2.8g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
よもぎの基本成分（100gあたり）
エネルギー43 kcal
エネルギー（kJ表示）177 kJ
水分83.6 g
たんぱく質5.2 g
脂質0.3 g
コレステロール(0) mg
炭水化物8.7 g
食物繊維総量7.8 g
灰分2.2 g
食塩相当量0 g
よもぎのミネラル（100gあたり）
ナトリウム10 mg
カリウム890 mg
カルシウム180 mg
マグネシウム29 mg
リン100 mg
鉄4.3 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.29 mg
マンガン0.84 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
よもぎのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）440 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量5,300 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール3.2 mg
ビタミンK340 μg
ビタミンB10.19 mg
ビタミンB20.34 mg
ナイアシン2.4 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸190 μg
パントテン酸0.55 mg
ビオチン-
ビタミンC35 mg