
野菜類
だいこん(根・皮なし・生・おろし)のカロリーと栄養成分
だいこん(根・皮なし・生・おろし)は、野菜類に分類される食品です。100gあたり25kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.2g、炭水化物8g。標準の目安(70g)なら約17.5kcalです。
エネルギー
25kcal
標準(70g)で 17.5kcal
たんぱく質
0.6g
標準(70g)で 0.42g
脂質
0.2g
標準(70g)で 0.14g
炭水化物
8g
標準(70g)で 5.6g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質7%脂質5%炭水化物88%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 25 | 12.5 | 17.5 | 25 |
| たんぱく質(g) | 0.6 | 0.3 | 0.42 | 0.6 |
| 脂質(g) | 0.2 | 0.1 | 0.14 | 0.2 |
| 炭水化物(g) | 8 | 4 | 5.6 | 8 |
| 食物繊維総量(g) | 5.1 | 2.5 | 3.6 | 5.1 |
| 食塩相当量(g) | 0.1 | 0.05 | 0.07 | 0.1 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類(413食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギー平均的
25kcal中央値 27kcal
たんぱく質かなり少ない
0.6g中央値 1.7g
脂質平均的
0.2g中央値 0.2g
炭水化物やや多い
8g中央値 5.5g
食物繊維やや多い
5.1g中央値 2.8g
食塩相当量やや多い
0.1g中央値 0g
だいこんの基本成分(100gあたり)
エネルギー25 kcal
エネルギー(kJ表示)106 kJ
水分90.5 g
たんぱく質0.6 g
脂質0.2 g
コレステロール(0) mg
炭水化物8 g
食物繊維総量5.1 g
灰分0.6 g
食塩相当量0.1 g
だいこんのミネラル(100gあたり)
ナトリウム30 mg
カリウム190 mg
カルシウム63 mg
マグネシウム23 mg
リン19 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.02 mg
マンガン0.06 mg
ヨウ素1 μg
セレン微量
クロム(0) μg
モリブデン2 μg
だいこんのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール(0) mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.2 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸23 μg
パントテン酸0.07 mg
ビオチン0.4 μg
ビタミンC7 mg