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野菜類

だいこん(根・皮なし・生・おろし)のカロリーと栄養成分

だいこん(根・皮なし・生・おろし)は、野菜類に分類される食品です。100gあたり25kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.2g、炭水化物8g。標準の目安(70g)なら約17.5kcalです。

エネルギー
25kcal
標準(70g)で 17.5kcal
たんぱく質
0.6g
標準(70g)で 0.42g
脂質
0.2g
標準(70g)で 0.14g
炭水化物
8g
標準(70g)で 5.6g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質7%脂質5%炭水化物88%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
大根、ダイコン
備考
全体に対する割合18 % 硝酸イオン: 0.2 g

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
70g
多め
100g
エネルギー(kcal)2512.517.525
たんぱく質(g)0.60.30.420.6
脂質(g)0.20.10.140.2
炭水化物(g)845.68
食物繊維総量(g)5.12.53.65.1
食塩相当量(g)0.10.050.070.1

目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

野菜類の中での位置

野菜類(413食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。

エネルギー平均的
25kcal中央値 27kcal
たんぱく質かなり少ない
0.6g中央値 1.7g
脂質平均的
0.2g中央値 0.2g
炭水化物やや多い
8g中央値 5.5g
食物繊維やや多い
5.1g中央値 2.8g
食塩相当量やや多い
0.1g中央値 0g

だいこんの基本成分(100gあたり)

エネルギー25 kcal
エネルギー(kJ表示)106 kJ
水分90.5 g
たんぱく質0.6 g
脂質0.2 g
コレステロール(0) mg
炭水化物8 g
食物繊維総量5.1 g
灰分0.6 g
食塩相当量0.1 g

だいこんのミネラル(100gあたり)

ナトリウム30 mg
カリウム190 mg
カルシウム63 mg
マグネシウム23 mg
リン19 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.02 mg
マンガン0.06 mg
ヨウ素1 μg
セレン微量
クロム(0) μg
モリブデン2 μg

だいこんのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール(0) mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.2 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸23 μg
パントテン酸0.07 mg
ビオチン0.4 μg
ビタミンC7 mg

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