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野菜類

ミニキャロット(根・生)のカロリーと栄養成分

ミニキャロット(根・生)は、野菜類の中で「ビタミンAが多い」という特徴があります。100gあたり26kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.2g、炭水化物7.5g。標準の目安(70g)なら約18.2kcalです。

エネルギー
26kcal
標準(70g)で 18.2kcal
たんぱく質
0.7g
標準(70g)で 0.49g
脂質
0.2g
標準(70g)で 0.14g
炭水化物
7.5g
標準(70g)で 5.2g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質8%脂質5%炭水化物87%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
廃棄部位
根端及び葉柄基部(廃棄率 1%)
備考
硝酸イオン: 微量

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
70g
多め
100g
エネルギー(kcal)261318.226
たんぱく質(g)0.70.350.490.7
脂質(g)0.20.10.140.2
炭水化物(g)7.53.85.27.5
食物繊維総量(g)2.71.41.92.7
食塩相当量(g)0000

目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

野菜類の中での位置

野菜類(413食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。

エネルギー平均的
26kcal中央値 27kcal
たんぱく質やや少ない
0.7g中央値 1.7g
脂質平均的
0.2g中央値 0.2g
炭水化物やや多い
7.5g中央値 5.5g
食物繊維平均的
2.7g中央値 2.8g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g

ミニキャロットの基本成分(100gあたり)

エネルギー26 kcal
エネルギー(kJ表示)109 kJ
水分90.9 g
たんぱく質0.7 g
脂質0.2 g
コレステロール(0) mg
炭水化物7.5 g
食物繊維総量2.7 g
灰分0.7 g
食塩相当量0 g

ミニキャロットのミネラル(100gあたり)

ナトリウム15 mg
カリウム340 mg
カルシウム30 mg
マグネシウム8 mg
リン22 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.05 mg
マンガン0.12 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

ミニキャロットのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)500 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量6,000 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.6 mg
ビタミンK13 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.03 mg
ナイアシン0.6 mg
ビタミンB60.1 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸32 μg
パントテン酸0.41 mg
ビオチン-
ビタミンC4 mg

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