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野菜類

れんこん(甘酢れんこん)のカロリーと栄養成分

れんこん(甘酢れんこん)は、野菜類に分類される食品です。100gあたり66kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.2g、炭水化物16.5g。標準の目安(70g)なら約46.2kcalです。

エネルギー
66kcal
標準(70g)で 46.2kcal
たんぱく質
0.6g
標準(70g)で 0.42g
脂質
0.2g
標準(70g)で 0.14g
炭水化物
16.5g
標準(70g)で 11.5g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質3%脂質3%炭水化物94%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
蓮根、レンコン
備考
*ヨウ素: 第3章参照 硝酸イオン: 0 g

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
70g
多め
100g
エネルギー(kcal)663346.266
たんぱく質(g)0.60.30.420.6
脂質(g)0.20.10.140.2
炭水化物(g)16.58.211.516.5
食物繊維総量(g)2.31.11.62.3
食塩相当量(g)1.40.70.981.4

目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

野菜類の中での位置

野菜類(413食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。

エネルギーやや多い
66kcal中央値 27kcal
たんぱく質かなり少ない
0.6g中央値 1.7g
脂質平均的
0.2g中央値 0.2g
炭水化物やや多い
16.5g中央値 5.5g
食物繊維やや少ない
2.3g中央値 2.8g
食塩相当量やや多い
1.4g中央値 0g

れんこんの基本成分(100gあたり)

エネルギー66 kcal
エネルギー(kJ表示)281 kJ
水分80.8 g
たんぱく質0.6 g
脂質0.2 g
コレステロール(0) mg
炭水化物16.5 g
食物繊維総量2.3 g
灰分1.5 g
食塩相当量1.4 g

れんこんのミネラル(100gあたり)

ナトリウム550 mg
カリウム14 mg
カルシウム6 mg
マグネシウム1 mg
リン26 mg
鉄0.1 mg
亜鉛微量
銅0.07 mg
マンガン微量
ヨウ素-
セレン0 μg
クロム1 μg
モリブデン1 μg

れんこんのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)0 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量3 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.8 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10 mg
ビタミンB20 mg
ナイアシン0 mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB120 μg
葉酸1 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン0.1 μg
ビタミンC7 mg

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