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野菜類

スイートコーン(未熟種子・カーネル・冷凍・油いため)のカロリーと栄養成分

スイートコーン(未熟種子・カーネル・冷凍・油いため)は、野菜類に分類される食品です。100gあたり125kcal、たんぱく質2.9g、脂質5.8g、炭水化物18.9g。標準の目安(70g)なら約87.5kcalです。

エネルギー
125kcal
標準(70g)で 87.5kcal
たんぱく質
2.9g
標準(70g)で 2g
脂質
5.8g
標準(70g)で 4.1g
炭水化物
18.9g
標準(70g)で 13.2g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質8%脂質37%炭水化物55%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
備考
穂軸を除いた実(尖帽を除いた種子)のみ 植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表14参照 硝酸イオン: 0 g 食物繊維:AOAC2011.25法

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
70g
多め
100g
エネルギー(kcal)12562.587.5125
たんぱく質(g)2.91.422.9
脂質(g)5.82.94.15.8
炭水化物(g)18.99.413.218.9
食物繊維総量(g)4.72.43.34.7
食塩相当量(g)0000

目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

野菜類の中での位置

野菜類(413食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。

エネルギーかなり多い
125kcal中央値 27kcal
たんぱく質やや多い
2.9g中央値 1.7g
脂質かなり多い
5.8g中央値 0.2g
炭水化物かなり多い
18.9g中央値 5.5g
食物繊維やや多い
4.7g中央値 2.8g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g

スイートコーンの基本成分(100gあたり)

エネルギー125 kcal
エネルギー(kJ表示)523 kJ
水分71.8 g
たんぱく質2.9 g
脂質5.8 g
コレステロール微量
炭水化物18.9 g
食物繊維総量4.7 g
灰分0.6 g
食塩相当量0 g

スイートコーンのミネラル(100gあたり)

ナトリウム1 mg
カリウム230 mg
カルシウム3 mg
マグネシウム23 mg
リン78 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.04 mg
マンガン0.1 mg
ヨウ素0 μg
セレン1 μg
クロム微量
モリブデン5 μg

スイートコーンのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)6 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量74 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.8 mg
ビタミンK6 μg
ビタミンB10.1 mg
ビタミンB20.07 mg
ナイアシン1.9 mg
ビタミンB60.09 mg
ビタミンB120 μg
葉酸56 μg
パントテン酸0.37 mg
ビオチン3.3 μg
ビタミンC3 mg

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