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果実類

ドリアン(生)のカロリーと栄養成分

ドリアン(生)は、果実類に分類される食品です。100gあたり140kcal、たんぱく質2.3g、脂質3.3g、炭水化物27.1g。標準の目安(100g)なら約140kcalです。

エネルギー
140kcal
標準(100g)で 140kcal
たんぱく質
2.3g
標準(100g)で 2.3g
脂質
3.3g
標準(100g)で 3.3g
炭水化物
27.1g
標準(100g)で 27.1g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質6%脂質20%炭水化物74%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
廃棄部位
種子(廃棄率 15%)
試料
果皮を除いた冷凍品

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
100g
多め
150g
エネルギー(kcal)14070140210
たんぱく質(g)2.31.12.33.4
脂質(g)3.31.63.34.9
炭水化物(g)27.113.627.140.7
食物繊維総量(g)2.11.12.13.2
食塩相当量(g)0000

目安量は果実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

果実類の中での位置

果実類(185食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が果実類の中央値です。

エネルギーやや多い
140kcal中央値 50kcal
たんぱく質かなり多い
2.3g中央値 0.6g
脂質かなり多い
3.3g中央値 0.1g
炭水化物やや多い
27.1g中央値 12.4g
食物繊維やや多い
2.1g中央値 1.1g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g

ドリアンの基本成分(100gあたり)

エネルギー140 kcal
エネルギー(kJ表示)592 kJ
水分66.4 g
たんぱく質2.3 g
脂質3.3 g
コレステロール0 mg
炭水化物27.1 g
食物繊維総量2.1 g
灰分0.9 g
食塩相当量0 g

ドリアンのミネラル(100gあたり)

ナトリウム微量
カリウム510 mg
カルシウム5 mg
マグネシウム27 mg
リン36 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.19 mg
マンガン0.31 mg
ヨウ素0 μg
セレン1 μg
クロム0 μg
モリブデン10 μg

ドリアンのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)3 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量36 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール2.3 mg
ビタミンK-
ビタミンB10.33 mg
ビタミンB20.2 mg
ナイアシン1.4 mg
ビタミンB60.25 mg
ビタミンB120 μg
葉酸150 μg
パントテン酸0.22 mg
ビオチン5.9 μg
ビタミンC31 mg

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