
藻類
うみぶどう(生)のカロリーと栄養成分
うみぶどう(生)は、藻類の中で「低カロリー」と「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり6kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.2g。標準の目安(70g)なら約4.2kcalです。
エネルギー
6kcal
標準(70g)で 4.2kcal
たんぱく質
0.5g
標準(70g)で 0.35g
脂質
0.1g
標準(70g)で 0.07g
炭水化物
1.2g
標準(70g)で 0.84g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質26%脂質12%炭水化物62%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 6 | 3 | 4.2 | 6 |
| たんぱく質(g) | 0.5 | 0.25 | 0.35 | 0.5 |
| 脂質(g) | 0.1 | 0.05 | 0.07 | 0.1 |
| 炭水化物(g) | 1.2 | 0.6 | 0.84 | 1.2 |
| 食物繊維総量(g) | 0.8 | 0.4 | 0.56 | 0.8 |
| 食塩相当量(g) | 0.8 | 0.4 | 0.56 | 0.8 |
目安量は藻類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
藻類の中での位置
藻類(58食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が藻類の中央値です。
エネルギーかなり少ない
6kcal中央値 154kcal
たんぱく質やや少ない
0.5g中央値 5.8g
脂質やや少ない
0.1g中央値 0.6g
炭水化物かなり少ない
1.2g中央値 37.9g
食物繊維かなり少ない
0.8g中央値 19g
食塩相当量平均的
0.8g中央値 1.5g
うみぶどうの基本成分(100gあたり)
エネルギー6 kcal
エネルギー(kJ表示)24 kJ
水分97 g
たんぱく質0.5 g
脂質0.1 g
コレステロール0 mg
炭水化物1.2 g
食物繊維総量0.8 g
灰分1.2 g
食塩相当量0.8 g
うみぶどうのミネラル(100gあたり)
ナトリウム330 mg
カリウム39 mg
カルシウム34 mg
マグネシウム51 mg
リン10 mg
鉄0.8 mg
亜鉛微量
銅0.01 mg
マンガン0.08 mg
ヨウ素80 μg
セレン0 μg
クロム微量
モリブデン微量
うみぶどうのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)10 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量120 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.2 mg
ビタミンK35 μg
ビタミンB1微量
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン微量
ビタミンB60 mg
ビタミンB120 μg
葉酸4 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン0.1 μg
ビタミンC微量