藻類
わかめ（湯通し塩蔵わかめ・塩抜き・ゆで）のカロリーと栄養成分
わかめ（湯通し塩蔵わかめ・塩抜き・ゆで）は、藻類の中で「低カロリー」と「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり7kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物1.4g。標準の目安（70g）なら約4.9kcalです。
エネルギー
7kcal
標準（70g）で 4.9kcal
たんぱく質
0.6g
標準（70g）で 0.42g
脂質
0.1g
標準（70g）で 0.07g
炭水化物
1.4g
標準（70g）で 0.98g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質27%脂質10%炭水化物63%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 7 | 3.5 | 4.9 | 7 |
| たんぱく質（g） | 0.6 | 0.3 | 0.42 | 0.6 |
| 脂質（g） | 0.1 | 0.05 | 0.07 | 0.1 |
| 炭水化物（g） | 1.4 | 0.7 | 0.98 | 1.4 |
| 食物繊維総量（g） | 1.1 | 0.55 | 0.77 | 1.1 |
| 食塩相当量（g） | 0.3 | 0.15 | 0.21 | 0.3 |
目安量は藻類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
藻類の中での位置
藻類（58食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が藻類の中央値です。
エネルギーやや少ない
7kcal中央値 154kcal
たんぱく質やや少ない
0.6g中央値 5.8g
脂質やや少ない
0.1g中央値 0.6g
炭水化物かなり少ない
1.4g中央値 37.9g
食物繊維かなり少ない
1.1g中央値 19g
食塩相当量やや少ない
0.3g中央値 1.5g
わかめの基本成分（100gあたり）
エネルギー7 kcal
エネルギー（kJ表示）29 kJ
水分97.5 g
たんぱく質0.6 g
脂質0.1 g
コレステロール(0) mg
炭水化物1.4 g
食物繊維総量1.1 g
灰分0.3 g
食塩相当量0.3 g
わかめのミネラル（100gあたり）
ナトリウム130 mg
カリウム2 mg
カルシウム19 mg
マグネシウム5 mg
リン10 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.02 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素200 μg
セレン0 μg
クロム1 μg
モリブデン0 μg
わかめのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）5 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量63 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール微量
ビタミンK50 μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20 mg
ナイアシン0 mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸0 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン0.6 μg
ビタミンC(0) mg