藻類
むかでのり（塩蔵・塩抜き）のカロリーと栄養成分
むかでのり（塩蔵・塩抜き）は、藻類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり12kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物4.2g。標準の目安（70g）なら約8.4kcalです。
エネルギー
12kcal
標準（70g）で 8.4kcal
たんぱく質
0.6g
標準（70g）で 0.42g
脂質
0.1g
標準（70g）で 0.07g
炭水化物
4.2g
標準（70g）で 2.9g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質12%脂質4%炭水化物84%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 12 | 6 | 8.4 | 12 |
| たんぱく質（g） | 0.6 | 0.3 | 0.42 | 0.6 |
| 脂質（g） | 0.1 | 0.05 | 0.07 | 0.1 |
| 炭水化物（g） | 4.2 | 2.1 | 2.9 | 4.2 |
| 食物繊維総量（g） | 4.2 | 2.1 | 2.9 | 4.2 |
| 食塩相当量（g） | 0.6 | 0.3 | 0.42 | 0.6 |
目安量は藻類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
藻類の中での位置
藻類（58食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が藻類の中央値です。
エネルギーやや少ない
12kcal中央値 154kcal
たんぱく質やや少ない
0.6g中央値 5.8g
脂質やや少ない
0.1g中央値 0.6g
炭水化物やや少ない
4.2g中央値 37.9g
食物繊維平均的
4.2g中央値 19g
食塩相当量やや少ない
0.6g中央値 1.5g
むかでのりの基本成分（100gあたり）
エネルギー12 kcal
エネルギー（kJ表示）47 kJ
水分93.7 g
たんぱく質0.6 g
脂質0.1 g
コレステロール2 mg
炭水化物4.2 g
食物繊維総量4.2 g
灰分1.4 g
食塩相当量0.6 g
むかでのりのミネラル（100gあたり）
ナトリウム220 mg
カリウム6 mg
カルシウム85 mg
マグネシウム120 mg
リン9 mg
鉄0.8 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.01 mg
マンガン0.41 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
むかでのりのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）2 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量30 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0 mg
ビタミンK16 μg
ビタミンB10 mg
ビタミンB2微量
ナイアシン16 mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB120 μg
葉酸0 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg