藻類
わかめ（カットわかめ・乾）のカロリーと栄養成分
わかめ（カットわかめ・乾）は、藻類の中で「塩分が多い」と「カルシウムが多い」という特徴があります。100gあたり186kcal、たんぱく質17.9g、脂質4g、炭水化物42.1g。標準の目安（70g）なら約130kcalです。
エネルギー
186kcal
標準（70g）で 130kcal
たんぱく質
17.9g
標準（70g）で 12.5g
脂質
4g
標準（70g）で 2.8g
炭水化物
42.1g
標準（70g）で 29.5g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質26%脂質13%炭水化物61%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 186 | 93 | 130 | 186 |
| たんぱく質（g） | 17.9 | 8.9 | 12.5 | 17.9 |
| 脂質（g） | 4 | 2 | 2.8 | 4 |
| 炭水化物（g） | 42.1 | 21.1 | 29.5 | 42.1 |
| 食物繊維総量（g） | 39.2 | 19.6 | 27.4 | 39.2 |
| 食塩相当量（g） | 23.5 | 11.8 | 16.4 | 23.5 |
目安量は藻類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
藻類の中での位置
藻類（58食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が藻類の中央値です。
エネルギーやや多い
186kcal中央値 154kcal
たんぱく質やや多い
17.9g中央値 5.8g
脂質かなり多い
4g中央値 0.6g
炭水化物平均的
42.1g中央値 37.9g
食物繊維やや多い
39.2g中央値 19g
食塩相当量かなり多い
23.5g中央値 1.5g
わかめの基本成分（100gあたり）
エネルギー186 kcal
エネルギー（kJ表示）770 kJ
水分9.2 g
たんぱく質17.9 g
脂質4 g
コレステロール0 mg
炭水化物42.1 g
食物繊維総量39.2 g
灰分26.8 g
食塩相当量23.5 g
わかめのミネラル（100gあたり）
ナトリウム9,300 mg
カリウム430 mg
カルシウム870 mg
マグネシウム460 mg
リン300 mg
鉄6.5 mg
亜鉛2.8 mg
銅0.13 mg
マンガン0.46 mg
ヨウ素10,000 μg
セレン9 μg
クロム19 μg
モリブデン10 μg
わかめのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）190 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量2,200 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.5 mg
ビタミンK1,600 μg
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.08 mg
ナイアシン0.3 mg
ビタミンB60.01 mg
ビタミンB122 μg
葉酸18 μg
パントテン酸0.06 mg
ビオチン25 μg
ビタミンC0 mg