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魚類

むろあじ(焼き)のカロリーと栄養成分

むろあじ(焼き)は、魚類の中で「たんぱく質が多い」という特徴があります。100gあたり167kcal、たんぱく質29.7g、脂質6.2g、炭水化物0.6g。標準の目安(80g)なら約134kcalです。

エネルギー
167kcal
標準(80g)で 134kcal
たんぱく質
29.7g
標準(80g)で 23.8g
脂質
6.2g
標準(80g)で 5g
炭水化物
0.6g
標準(80g)で 0.48g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質67%脂質32%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
廃棄部位
頭部、骨、ひれ等(廃棄率 25%)
備考
内臓等を除き焼いたもの

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)167100134200
たんぱく質(g)29.717.823.835.6
脂質(g)6.23.757.4
炭水化物(g)0.60.360.480.72
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.20.120.160.24

目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

魚類の中での位置

魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。

エネルギー平均的
167kcal中央値 160kcal
たんぱく質かなり多い
29.7g中央値 20.7g
脂質平均的
6.2g中央値 6.7g
炭水化物やや多い
0.6g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g

むろあじの基本成分(100gあたり)

エネルギー167 kcal
エネルギー(kJ表示)703 kJ
水分61.9 g
たんぱく質29.7 g
脂質6.2 g
コレステロール86 mg
炭水化物0.6 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.6 g
食塩相当量0.2 g

むろあじのミネラル(100gあたり)

ナトリウム74 mg
カリウム480 mg
カルシウム28 mg
マグネシウム40 mg
リン330 mg
鉄1.8 mg
亜鉛1.2 mg
銅0.15 mg
マンガン0.03 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

むろあじのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)5 μg
レチノール5 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD7 μg
α-トコフェロール0.8 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.28 mg
ビタミンB20.3 mg
ナイアシン16 mg
ビタミンB60.52 mg
ビタミンB1213 μg
葉酸6 μg
パントテン酸0.76 mg
ビオチン-
ビタミンC微量

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