魚類
あゆ（天然・焼き）のカロリーと栄養成分
あゆ（天然・焼き）は、魚類の中で「鉄が多い」と「カルシウムが多い」という特徴があります。100gあたり149kcal、たんぱく質26.6g、脂質6.8g、炭水化物0.1g。標準の目安（80g）なら約119kcalです。
エネルギー
149kcal
標準（80g）で 119kcal
たんぱく質
26.6g
標準（80g）で 21.3g
脂質
6.8g
標準（80g）で 5.4g
炭水化物
0.1g
標準（80g）で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質64%脂質36%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 149 | 89.4 | 119 | 179 |
| たんぱく質（g） | 26.6 | 16 | 21.3 | 31.9 |
| 脂質（g） | 6.8 | 4.1 | 5.4 | 8.2 |
| 炭水化物（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギー平均的
149kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや多い
26.6g中央値 20.7g
脂質平均的
6.8g中央値 6.7g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
0.3g中央値 0.3g
あゆの基本成分（100gあたり）
エネルギー149 kcal
エネルギー（kJ表示）629 kJ
水分64 g
たんぱく質26.6 g
脂質6.8 g
コレステロール140 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分2.5 g
食塩相当量0.3 g
あゆのミネラル（100gあたり）
ナトリウム110 mg
カリウム510 mg
カルシウム480 mg
マグネシウム35 mg
リン460 mg
鉄5.5 mg
亜鉛1.2 mg
銅0.06 mg
マンガン0.41 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
あゆのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）120 μg
レチノール120 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD1.5 μg
α-トコフェロール1.7 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.23 mg
ビタミンB20.24 mg
ナイアシン3.9 mg
ビタミンB60.16 mg
ビタミンB1212 μg
葉酸33 μg
パントテン酸1.3 mg
ビオチン-
ビタミンC2 mg