
魚類
にしん(かずのこ・生)のカロリーと栄養成分
にしん(かずのこ・生)は、魚類に分類される食品です。100gあたり139kcal、たんぱく質25.2g、脂質6.7g、炭水化物0.2g。標準の目安(80g)なら約111kcalです。
エネルギー
139kcal
標準(80g)で 111kcal
たんぱく質
25.2g
標準(80g)で 20.2g
脂質
6.7g
標準(80g)で 5.4g
炭水化物
0.2g
標準(80g)で 0.16g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質63%脂質37%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 139 | 83.4 | 111 | 167 |
| たんぱく質(g) | 25.2 | 15.1 | 20.2 | 30.2 |
| 脂質(g) | 6.7 | 4 | 5.4 | 8 |
| 炭水化物(g) | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 0.8 | 0.48 | 0.64 | 0.96 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギー平均的
139kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや多い
25.2g中央値 20.7g
脂質平均的
6.7g中央値 6.7g
炭水化物平均的
0.2g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
0.8g中央値 0.3g
にしんの基本成分(100gあたり)
エネルギー139 kcal
エネルギー(kJ表示)588 kJ
水分66.1 g
たんぱく質25.2 g
脂質6.7 g
コレステロール370 mg
炭水化物0.2 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.8 g
食塩相当量0.8 g
にしんのミネラル(100gあたり)
ナトリウム320 mg
カリウム210 mg
カルシウム50 mg
マグネシウム34 mg
リン140 mg
鉄1.2 mg
亜鉛2.3 mg
銅0.07 mg
マンガン0.06 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
にしんのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)15 μg
レチノール15 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD13 μg
α-トコフェロール5.1 mg
ビタミンK微量
ビタミンB10.15 mg
ビタミンB20.22 mg
ナイアシン1.4 mg
ビタミンB60.26 mg
ビタミンB1211 μg
葉酸120 μg
パントテン酸1.4 mg
ビオチン-
ビタミンC微量