
魚類
いかなご(煮干し)のカロリーと栄養成分
いかなご(煮干し)は、魚類の中で「塩分が多い」と「カリウムが多い」という特徴があります。100gあたり218kcal、たんぱく質43.1g、脂質6.1g、炭水化物1.5g。標準の目安(80g)なら約174kcalです。
エネルギー
218kcal
標準(80g)で 174kcal
たんぱく質
43.1g
標準(80g)で 34.5g
脂質
6.1g
標準(80g)で 4.9g
炭水化物
1.5g
標準(80g)で 1.2g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質73%脂質24%炭水化物3%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 218 | 131 | 174 | 262 |
| たんぱく質(g) | 43.1 | 25.9 | 34.5 | 51.7 |
| 脂質(g) | 6.1 | 3.7 | 4.9 | 7.3 |
| 炭水化物(g) | 1.5 | 0.9 | 1.2 | 1.8 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 7.1 | 4.3 | 5.7 | 8.5 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや多い
218kcal中央値 160kcal
たんぱく質かなり多い
43.1g中央値 20.7g
脂質平均的
6.1g中央値 6.7g
炭水化物やや多い
1.5g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり多い
7.1g中央値 0.3g
いかなごの基本成分(100gあたり)
エネルギー218 kcal
エネルギー(kJ表示)924 kJ
水分38 g
たんぱく質43.1 g
脂質6.1 g
コレステロール510 mg
炭水化物1.5 g
食物繊維総量(0) g
灰分11.3 g
食塩相当量7.1 g
いかなごのミネラル(100gあたり)
ナトリウム2,800 mg
カリウム810 mg
カルシウム740 mg
マグネシウム130 mg
リン1,200 mg
鉄6.6 mg
亜鉛5.9 mg
銅0.13 mg
マンガン0.37 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
いかなごのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)10 μg
レチノール10 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD54 μg
α-トコフェロール0.8 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.27 mg
ビタミンB20.18 mg
ナイアシン3.3 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB124.6 μg
葉酸50 μg
パントテン酸1.1 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg