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魚類

いかなご(煮干し)のカロリーと栄養成分

いかなご(煮干し)は、魚類の中で「塩分が多い」と「カリウムが多い」という特徴があります。100gあたり218kcal、たんぱく質43.1g、脂質6.1g、炭水化物1.5g。標準の目安(80g)なら約174kcalです。

エネルギー
218kcal
標準(80g)で 174kcal
たんぱく質
43.1g
標準(80g)で 34.5g
脂質
6.1g
標準(80g)で 4.9g
炭水化物
1.5g
標準(80g)で 1.2g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質73%脂質24%炭水化物3%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
こうなご、玉筋魚、イカナゴ

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)218131174262
たんぱく質(g)43.125.934.551.7
脂質(g)6.13.74.97.3
炭水化物(g)1.50.91.21.8
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)7.14.35.78.5

目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

魚類の中での位置

魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。

エネルギーやや多い
218kcal中央値 160kcal
たんぱく質かなり多い
43.1g中央値 20.7g
脂質平均的
6.1g中央値 6.7g
炭水化物やや多い
1.5g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり多い
7.1g中央値 0.3g

いかなごの基本成分(100gあたり)

エネルギー218 kcal
エネルギー(kJ表示)924 kJ
水分38 g
たんぱく質43.1 g
脂質6.1 g
コレステロール510 mg
炭水化物1.5 g
食物繊維総量(0) g
灰分11.3 g
食塩相当量7.1 g

いかなごのミネラル(100gあたり)

ナトリウム2,800 mg
カリウム810 mg
カルシウム740 mg
マグネシウム130 mg
リン1,200 mg
鉄6.6 mg
亜鉛5.9 mg
銅0.13 mg
マンガン0.37 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

いかなごのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)10 μg
レチノール10 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD54 μg
α-トコフェロール0.8 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.27 mg
ビタミンB20.18 mg
ナイアシン3.3 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB124.6 μg
葉酸50 μg
パントテン酸1.1 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg

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