魚類
しらす干し（半乾燥品）のカロリーと栄養成分
しらす干し（半乾燥品）は、魚類の中で「塩分が多い」と「たんぱく質が多い」という特徴があります。100gあたり187kcal、たんぱく質40.5g、脂質3.5g、炭水化物0.5g。標準の目安（80g）なら約150kcalです。
エネルギー
187kcal
標準（80g）で 150kcal
たんぱく質
40.5g
標準（80g）で 32.4g
脂質
3.5g
標準（80g）で 2.8g
炭水化物
0.5g
標準（80g）で 0.4g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質83%脂質16%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 187 | 112 | 150 | 224 |
| たんぱく質（g） | 40.5 | 24.3 | 32.4 | 48.6 |
| 脂質（g） | 3.5 | 2.1 | 2.8 | 4.2 |
| 炭水化物（g） | 0.5 | 0.3 | 0.4 | 0.6 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 6.6 | 4 | 5.3 | 7.9 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギー平均的
187kcal中央値 160kcal
たんぱく質かなり多い
40.5g中央値 20.7g
脂質やや少ない
3.5g中央値 6.7g
炭水化物やや多い
0.5g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり多い
6.6g中央値 0.3g
しらす干しの基本成分（100gあたり）
エネルギー187 kcal
エネルギー（kJ表示）792 kJ
水分46 g
たんぱく質40.5 g
脂質3.5 g
コレステロール390 mg
炭水化物0.5 g
食物繊維総量(0) g
灰分9.5 g
食塩相当量6.6 g
しらす干しのミネラル（100gあたり）
ナトリウム2,600 mg
カリウム490 mg
カルシウム520 mg
マグネシウム130 mg
リン860 mg
鉄0.8 mg
亜鉛3 mg
銅0.07 mg
マンガン0.17 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
しらす干しのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）240 μg
レチノール240 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD61 μg
α-トコフェロール1.5 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.22 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン7.4 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB126.3 μg
葉酸58 μg
パントテン酸0.72 mg
ビオチン-
ビタミンC微量