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魚類

まいわし(水煮)のカロリーと栄養成分

まいわし(水煮)は、魚類に分類される食品です。100gあたり182kcal、たんぱく質22.4g、脂質8.7g、炭水化物0.2g。標準の目安(80g)なら約146kcalです。

エネルギー
182kcal
標準(80g)で 146kcal
たんぱく質
22.4g
標準(80g)で 17.9g
脂質
8.7g
標準(80g)で 7g
炭水化物
0.2g
標準(80g)で 0.16g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質54%脂質46%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
真鰯、鰯、イワシ
廃棄部位
骨、ひれ等(廃棄率 20%)
備考
頭部、内臓等を除き水煮したもの

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)182109146218
たんぱく質(g)22.413.417.926.9
脂質(g)8.75.2710.4
炭水化物(g)0.20.120.160.24
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.20.120.160.24

目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

魚類の中での位置

魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。

エネルギー平均的
182kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
22.4g中央値 20.7g
脂質平均的
8.7g中央値 6.7g
炭水化物平均的
0.2g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g

まいわしの基本成分(100gあたり)

エネルギー182 kcal
エネルギー(kJ表示)766 kJ
水分61.7 g
たんぱく質22.4 g
脂質8.7 g
コレステロール68 mg
炭水化物0.2 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.3 g
食塩相当量0.2 g

まいわしのミネラル(100gあたり)

ナトリウム80 mg
カリウム280 mg
カルシウム82 mg
マグネシウム32 mg
リン250 mg
鉄2.3 mg
亜鉛1.7 mg
銅0.23 mg
マンガン0.06 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

まいわしのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)5 μg
レチノール5 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD13 μg
α-トコフェロール1.3 mg
ビタミンK微量
ビタミンB10.05 mg
ビタミンB20.29 mg
ナイアシン6.3 mg
ビタミンB60.35 mg
ビタミンB1218 μg
葉酸7 μg
パントテン酸0.87 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg

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