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魚類

さば類 缶詰(水煮)のカロリーと栄養成分

さば類 缶詰(水煮)は、魚類の中で「カルシウムが多い」という特徴があります。100gあたり174kcal、たんぱく質20.9g、脂質10.7g、炭水化物0.2g。標準の目安(80g)なら約139kcalです。

エネルギー
174kcal
標準(80g)で 139kcal
たんぱく質
20.9g
標準(80g)で 16.7g
脂質
10.7g
標準(80g)で 8.6g
炭水化物
0.2g
標準(80g)で 0.16g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質46%脂質54%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
備考
液汁を除いたもの

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)174104139209
たんぱく質(g)20.912.516.725.1
脂質(g)10.76.48.612.8
炭水化物(g)0.20.120.160.24
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.90.540.721.1

目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

魚類の中での位置

魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。

エネルギー平均的
174kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
20.9g中央値 20.7g
脂質やや多い
10.7g中央値 6.7g
炭水化物平均的
0.2g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
0.9g中央値 0.3g

さば類 缶詰の基本成分(100gあたり)

エネルギー174 kcal
エネルギー(kJ表示)727 kJ
水分66 g
たんぱく質20.9 g
脂質10.7 g
コレステロール84 mg
炭水化物0.2 g
食物繊維総量(0) g
灰分2.2 g
食塩相当量0.9 g

さば類 缶詰のミネラル(100gあたり)

ナトリウム340 mg
カリウム260 mg
カルシウム260 mg
マグネシウム31 mg
リン190 mg
鉄1.6 mg
亜鉛1.7 mg
銅0.14 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

さば類 缶詰のビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)微量
レチノール微量
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD11 μg
α-トコフェロール3.2 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.15 mg
ビタミンB20.4 mg
ナイアシン8 mg
ビタミンB60.36 mg
ビタミンB1212 μg
葉酸12 μg
パントテン酸0.55 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg

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