魚類
缶詰（油漬）のカロリーと栄養成分
缶詰（油漬）は、魚類の中で「脂質が多い」と「高カロリー」という特徴があります。100gあたり351kcal、たんぱく質20.3g、脂質30.7g、炭水化物0.3g。標準の目安（80g）なら約281kcalです。
エネルギー
351kcal
標準（80g）で 281kcal
たんぱく質
20.3g
標準（80g）で 16.2g
脂質
30.7g
標準（80g）で 24.6g
炭水化物
0.3g
標準（80g）で 0.24g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質23%脂質77%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 351 | 211 | 281 | 421 |
| たんぱく質（g） | 20.3 | 12.2 | 16.2 | 24.4 |
| 脂質（g） | 30.7 | 18.4 | 24.6 | 36.8 |
| 炭水化物（g） | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.8 | 0.48 | 0.64 | 0.96 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーかなり多い
351kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
20.3g中央値 20.7g
脂質かなり多い
30.7g中央値 6.7g
炭水化物やや多い
0.3g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
0.8g中央値 0.3g
缶詰の基本成分（100gあたり）
エネルギー351 kcal
エネルギー（kJ表示）1,454 kJ
水分46.2 g
たんぱく質20.3 g
脂質30.7 g
コレステロール86 mg
炭水化物0.3 g
食物繊維総量(0) g
灰分2.5 g
食塩相当量0.8 g
缶詰のミネラル（100gあたり）
ナトリウム320 mg
カリウム280 mg
カルシウム350 mg
マグネシウム36 mg
リン370 mg
鉄1.4 mg
亜鉛2.1 mg
銅0.2 mg
マンガン0.22 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
缶詰のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）25 μg
レチノール25 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD7 μg
α-トコフェロール8.2 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.08 mg
ビタミンB20.32 mg
ナイアシン7.8 mg
ビタミンB60.34 mg
ビタミンB1218 μg
葉酸10 μg
パントテン酸0.81 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg