魚類
いわな（養殖・生）のカロリーと栄養成分
いわな（養殖・生）は、魚類に分類される食品です。100gあたり101kcal、たんぱく質19g、脂質3.6g、炭水化物0.1g。標準の目安（80g）なら約80.8kcalです。
エネルギー
101kcal
標準（80g）で 80.8kcal
たんぱく質
19g
標準（80g）で 15.2g
脂質
3.6g
標準（80g）で 2.9g
炭水化物
0.1g
標準（80g）で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質70%脂質30%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 101 | 60.6 | 80.8 | 121 |
| たんぱく質（g） | 19 | 11.4 | 15.2 | 22.8 |
| 脂質（g） | 3.6 | 2.2 | 2.9 | 4.3 |
| 炭水化物（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや少ない
101kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや少ない
19g中央値 20.7g
脂質やや少ない
3.6g中央値 6.7g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.3g
いわなの基本成分（100gあたり）
エネルギー101 kcal
エネルギー（kJ表示）427 kJ
水分76.1 g
たんぱく質19 g
脂質3.6 g
コレステロール80 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.2 g
食塩相当量0.1 g
いわなのミネラル（100gあたり）
ナトリウム49 mg
カリウム380 mg
カルシウム39 mg
マグネシウム29 mg
リン260 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.8 mg
銅0.04 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
いわなのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）5 μg
レチノール5 μg
β-カロテン当量2 μg
ビタミンD5 μg
α-トコフェロール1.6 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.09 mg
ビタミンB20.12 mg
ナイアシン3.4 mg
ビタミンB60.21 mg
ビタミンB124.2 μg
葉酸5 μg
パントテン酸0.68 mg
ビオチン-
ビタミンC1 mg