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魚類

加工品(削り節つくだ煮)のカロリーと栄養成分

加工品(削り節つくだ煮)は、魚類の中で「塩分が多い」と「鉄が多い」という特徴があります。100gあたり233kcal、たんぱく質19.5g、脂質3.3g、炭水化物32.3g。標準の目安(80g)なら約186kcalです。

エネルギー
233kcal
標準(80g)で 186kcal
たんぱく質
19.5g
標準(80g)で 15.6g
脂質
3.3g
標準(80g)で 2.6g
炭水化物
32.3g
標準(80g)で 25.8g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質33%脂質13%炭水化物54%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。

目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)233140186280
たんぱく質(g)19.511.715.623.4
脂質(g)3.322.64
炭水化物(g)32.319.425.838.8
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)7.94.76.39.5

目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

魚類の中での位置

魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。

エネルギーやや多い
233kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
19.5g中央値 20.7g
脂質やや少ない
3.3g中央値 6.7g
炭水化物かなり多い
32.3g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり多い
7.9g中央値 0.3g

加工品の基本成分(100gあたり)

エネルギー233 kcal
エネルギー(kJ表示)989 kJ
水分36.1 g
たんぱく質19.5 g
脂質3.3 g
コレステロール57 mg
炭水化物32.3 g
食物繊維総量(0) g
灰分8.8 g
食塩相当量7.9 g

加工品のミネラル(100gあたり)

ナトリウム3,100 mg
カリウム410 mg
カルシウム54 mg
マグネシウム69 mg
リン290 mg
鉄8 mg
亜鉛1.3 mg
銅0.18 mg
マンガン0.35 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

加工品のビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)微量
レチノール微量
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD6 μg
α-トコフェロール0.4 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.13 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン12 mg
ビタミンB60.19 mg
ビタミンB125.3 μg
葉酸27 μg
パントテン酸0.57 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg

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