
魚類
まこがれい(生)のカロリーと栄養成分
まこがれい(生)は、魚類に分類される食品です。100gあたり86kcal、たんぱく質18g、脂質1.8g、炭水化物0.1g。標準の目安(80g)なら約68.8kcalです。
エネルギー
86kcal
標準(80g)で 68.8kcal
たんぱく質
18g
標準(80g)で 14.4g
脂質
1.8g
標準(80g)で 1.4g
炭水化物
0.1g
標準(80g)で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質82%脂質18%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 86 | 51.6 | 68.8 | 103 |
| たんぱく質(g) | 18 | 10.8 | 14.4 | 21.6 |
| 脂質(g) | 1.8 | 1.1 | 1.4 | 2.2 |
| 炭水化物(g) | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや少ない
86kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや少ない
18g中央値 20.7g
脂質やや少ない
1.8g中央値 6.7g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
0.3g中央値 0.3g
まこがれいの基本成分(100gあたり)
エネルギー86 kcal
エネルギー(kJ表示)363 kJ
水分79 g
たんぱく質18 g
脂質1.8 g
コレステロール66 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.2 g
食塩相当量0.3 g
まこがれいのミネラル(100gあたり)
ナトリウム120 mg
カリウム320 mg
カルシウム46 mg
マグネシウム24 mg
リン190 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.8 mg
銅0.02 mg
マンガン0.03 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
まこがれいのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)6 μg
レチノール5 μg
β-カロテン当量4 μg
ビタミンD6.7 μg
α-トコフェロール1.5 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.12 mg
ビタミンB20.32 mg
ナイアシン3.1 mg
ビタミンB60.21 mg
ビタミンB121.8 μg
葉酸8 μg
パントテン酸0.67 mg
ビオチン-
ビタミンC1 mg