魚類
ぎんだら（生）のカロリーと栄養成分
ぎんだら（生）は、魚類の中で「ビタミンAが多い」という特徴があります。100gあたり210kcal、たんぱく質13.6g、脂質18.6g、炭水化物微量。標準の目安（80g）なら約168kcalです。
エネルギー
210kcal
標準（80g）で 168kcal
たんぱく質
13.6g
標準（80g）で 10.9g
脂質
18.6g
標準（80g）で 14.9g
炭水化物
微量
（最小記載量に満たない）
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質25%脂質75%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 210 | 126 | 168 | 252 |
| たんぱく質（g） | 13.6 | 8.2 | 10.9 | 16.3 |
| 脂質（g） | 18.6 | 11.2 | 14.9 | 22.3 |
| 炭水化物（g） | 微量 | 微量 | 微量 | 微量 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや多い
210kcal中央値 160kcal
たんぱく質かなり少ない
13.6g中央値 20.7g
脂質やや多い
18.6g中央値 6.7g
炭水化物かなり少ない
微量中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g
ぎんだらの基本成分（100gあたり）
エネルギー210 kcal
エネルギー（kJ表示）874 kJ
水分67.4 g
たんぱく質13.6 g
脂質18.6 g
コレステロール50 mg
炭水化物微量
食物繊維総量(0) g
灰分0.9 g
食塩相当量0.2 g
ぎんだらのミネラル（100gあたり）
ナトリウム74 mg
カリウム340 mg
カルシウム15 mg
マグネシウム26 mg
リン180 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.02 mg
マンガン0 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
ぎんだらのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）1,500 μg
レチノール1,500 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD3.5 μg
α-トコフェロール4.6 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.05 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン1.7 mg
ビタミンB60.09 mg
ビタミンB122.8 μg
葉酸1 μg
パントテン酸0.21 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg