魚類
たちうお（生）のカロリーと栄養成分
たちうお（生）は、魚類の中で「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり238kcal、たんぱく質16.5g、脂質20.9g、炭水化物微量。標準の目安（80g）なら約190kcalです。
エネルギー
238kcal
標準（80g）で 190kcal
たんぱく質
16.5g
標準（80g）で 13.2g
脂質
20.9g
標準（80g）で 16.7g
炭水化物
微量
（最小記載量に満たない）
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質26%脂質74%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 238 | 143 | 190 | 286 |
| たんぱく質（g） | 16.5 | 9.9 | 13.2 | 19.8 |
| 脂質（g） | 20.9 | 12.5 | 16.7 | 25.1 |
| 炭水化物（g） | 微量 | 微量 | 微量 | 微量 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや多い
238kcal中央値 160kcal
たんぱく質かなり少ない
16.5g中央値 20.7g
脂質やや多い
20.9g中央値 6.7g
炭水化物かなり少ない
微量中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g
たちうおの基本成分（100gあたり）
エネルギー238 kcal
エネルギー（kJ表示）991 kJ
水分61.6 g
たんぱく質16.5 g
脂質20.9 g
コレステロール72 mg
炭水化物微量
食物繊維総量(0) g
灰分1 g
食塩相当量0.2 g
たちうおのミネラル（100gあたり）
ナトリウム88 mg
カリウム290 mg
カルシウム12 mg
マグネシウム29 mg
リン180 mg
鉄0.2 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.02 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
たちうおのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）52 μg
レチノール52 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD14 μg
α-トコフェロール1.2 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.07 mg
ナイアシン3.9 mg
ビタミンB60.2 mg
ビタミンB120.9 μg
葉酸2 μg
パントテン酸0.56 mg
ビオチン-
ビタミンC1 mg