魚類
まさば（焼き）のカロリーと栄養成分
まさば（焼き）は、魚類の中で「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり264kcal、たんぱく質25.2g、脂質22.4g、炭水化物0.4g。標準の目安（80g）なら約211kcalです。
エネルギー
264kcal
標準（80g）で 211kcal
たんぱく質
25.2g
標準（80g）で 20.2g
脂質
22.4g
標準（80g）で 17.9g
炭水化物
0.4g
標準（80g）で 0.32g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質33%脂質66%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 264 | 158 | 211 | 317 |
| たんぱく質（g） | 25.2 | 15.1 | 20.2 | 30.2 |
| 脂質（g） | 22.4 | 13.4 | 17.9 | 26.9 |
| 炭水化物（g） | 0.4 | 0.24 | 0.32 | 0.48 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや多い
264kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや多い
25.2g中央値 20.7g
脂質かなり多い
22.4g中央値 6.7g
炭水化物やや多い
0.4g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
0.3g中央値 0.3g
まさばの基本成分（100gあたり）
エネルギー264 kcal
エネルギー（kJ表示）1,100 kJ
水分54.1 g
たんぱく質25.2 g
脂質22.4 g
コレステロール79 mg
炭水化物0.4 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.3 g
食塩相当量0.3 g
まさばのミネラル（100gあたり）
ナトリウム120 mg
カリウム370 mg
カルシウム10 mg
マグネシウム34 mg
リン280 mg
鉄1.6 mg
亜鉛1.4 mg
銅0.16 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素24 μg
セレン21 μg
クロム6 μg
モリブデン1 μg
まさばのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）34 μg
レチノール34 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD4.9 μg
α-トコフェロール2.1 mg
ビタミンK4 μg
ビタミンB10.3 mg
ビタミンB20.37 mg
ナイアシン13 mg
ビタミンB60.54 mg
ビタミンB1222 μg
葉酸13 μg
パントテン酸0.79 mg
ビオチン8.2 μg
ビタミンC0 mg