
魚類
はまふえふき(生)のカロリーと栄養成分
はまふえふき(生)は、魚類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり85kcal、たんぱく質20.5g、脂質0.3g、炭水化物0.1g。標準の目安(80g)なら約68kcalです。
エネルギー
85kcal
標準(80g)で 68kcal
たんぱく質
20.5g
標準(80g)で 16.4g
脂質
0.3g
標準(80g)で 0.24g
炭水化物
0.1g
標準(80g)で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質97%脂質3%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 85 | 51 | 68 | 102 |
| たんぱく質(g) | 20.5 | 12.3 | 16.4 | 24.6 |
| 脂質(g) | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
| 炭水化物(g) | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや少ない
85kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
20.5g中央値 20.7g
脂質かなり少ない
0.3g中央値 6.7g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g
はまふえふきの基本成分(100gあたり)
エネルギー85 kcal
エネルギー(kJ表示)359 kJ
水分77.7 g
たんぱく質20.5 g
脂質0.3 g
コレステロール47 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.4 g
食塩相当量0.2 g
はまふえふきのミネラル(100gあたり)
ナトリウム80 mg
カリウム450 mg
カルシウム43 mg
マグネシウム29 mg
リン250 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.03 mg
マンガン0 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
はまふえふきのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)8 μg
レチノール8 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD11 μg
α-トコフェロール0.6 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.15 mg
ビタミンB20.07 mg
ナイアシン6.4 mg
ビタミンB60.3 mg
ビタミンB123.7 μg
葉酸3 μg
パントテン酸0.4 mg
ビオチン-
ビタミンC微量