魚類
とらふぐ（養殖・生）のカロリーと栄養成分
とらふぐ（養殖・生）は、魚類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり80kcal、たんぱく質19.3g、脂質0.3g、炭水化物0.2g。標準の目安（80g）なら約64kcalです。
エネルギー
80kcal
標準（80g）で 64kcal
たんぱく質
19.3g
標準（80g）で 15.4g
脂質
0.3g
標準（80g）で 0.24g
炭水化物
0.2g
標準（80g）で 0.16g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質96%脂質3%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 80 | 48 | 64 | 96 |
| たんぱく質（g） | 19.3 | 11.6 | 15.4 | 23.2 |
| 脂質（g） | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
| 炭水化物（g） | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーかなり少ない
80kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
19.3g中央値 20.7g
脂質かなり少ない
0.3g中央値 6.7g
炭水化物平均的
0.2g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
0.3g中央値 0.3g
とらふぐの基本成分（100gあたり）
エネルギー80 kcal
エネルギー（kJ表示）341 kJ
水分78.9 g
たんぱく質19.3 g
脂質0.3 g
コレステロール65 mg
炭水化物0.2 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.3 g
食塩相当量0.3 g
とらふぐのミネラル（100gあたり）
ナトリウム100 mg
カリウム430 mg
カルシウム6 mg
マグネシウム25 mg
リン250 mg
鉄0.2 mg
亜鉛0.9 mg
銅0.02 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
とらふぐのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）3 μg
レチノール3 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD4 μg
α-トコフェロール0.8 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20.21 mg
ナイアシン5.9 mg
ビタミンB60.45 mg
ビタミンB121.9 μg
葉酸3 μg
パントテン酸0.36 mg
ビオチン-
ビタミンC微量