魚類
ちか（生）のカロリーと栄養成分
ちか（生）は、魚類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり82kcal、たんぱく質19.5g、脂質0.6g、炭水化物微量。標準の目安（80g）なら約65.6kcalです。
エネルギー
82kcal
標準（80g）で 65.6kcal
たんぱく質
19.5g
標準（80g）で 15.6g
脂質
0.6g
標準（80g）で 0.48g
炭水化物
微量
（最小記載量に満たない）
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質94%脂質6%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 82 | 49.2 | 65.6 | 98.4 |
| たんぱく質（g） | 19.5 | 11.7 | 15.6 | 23.4 |
| 脂質（g） | 0.6 | 0.36 | 0.48 | 0.72 |
| 炭水化物（g） | 微量 | 微量 | 微量 | 微量 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.6 | 0.36 | 0.48 | 0.72 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーかなり少ない
82kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
19.5g中央値 20.7g
脂質かなり少ない
0.6g中央値 6.7g
炭水化物かなり少ない
微量中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
0.6g中央値 0.3g
ちかの基本成分（100gあたり）
エネルギー82 kcal
エネルギー（kJ表示）349 kJ
水分78.3 g
たんぱく質19.5 g
脂質0.6 g
コレステロール89 mg
炭水化物微量
食物繊維総量(0) g
灰分1.6 g
食塩相当量0.6 g
ちかのミネラル（100gあたり）
ナトリウム250 mg
カリウム340 mg
カルシウム35 mg
マグネシウム41 mg
リン240 mg
鉄0.3 mg
亜鉛1.3 mg
銅0.08 mg
マンガン0.03 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
ちかのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）4 μg
レチノール4 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD1 μg
α-トコフェロール0.9 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10 mg
ビタミンB20.14 mg
ナイアシン2.7 mg
ビタミンB60.19 mg
ビタミンB125.4 μg
葉酸7 μg
パントテン酸0.71 mg
ビオチン-
ビタミンC微量