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魚類

ふな(甘露煮)のカロリーと栄養成分

ふな(甘露煮)は、魚類の中で「炭水化物が多い」と「カルシウムが多い」という特徴があります。100gあたり266kcal、たんぱく質15.5g、脂質3.6g、炭水化物44.4g。標準の目安(80g)なら約213kcalです。

エネルギー
266kcal
標準(80g)で 213kcal
たんぱく質
15.5g
標準(80g)で 12.4g
脂質
3.6g
標準(80g)で 2.9g
炭水化物
44.4g
標準(80g)で 35.5g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質23%脂質12%炭水化物65%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)266160213319
たんぱく質(g)15.59.312.418.6
脂質(g)3.62.22.94.3
炭水化物(g)44.426.635.553.3
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)3.322.64

目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

魚類の中での位置

魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。

エネルギーやや多い
266kcal中央値 160kcal
たんぱく質かなり少ない
15.5g中央値 20.7g
脂質やや少ない
3.6g中央値 6.7g
炭水化物かなり多い
44.4g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
3.3g中央値 0.3g

ふなの基本成分(100gあたり)

エネルギー266 kcal
エネルギー(kJ表示)1,127 kJ
水分28.7 g
たんぱく質15.5 g
脂質3.6 g
コレステロール160 mg
炭水化物44.4 g
食物繊維総量(0) g
灰分7.8 g
食塩相当量3.3 g

ふなのミネラル(100gあたり)

ナトリウム1,300 mg
カリウム240 mg
カルシウム1,200 mg
マグネシウム58 mg
リン710 mg
鉄6.5 mg
亜鉛5.2 mg
銅0.11 mg
マンガン0.62 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

ふなのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)61 μg
レチノール60 μg
β-カロテン当量10 μg
ビタミンD2 μg
α-トコフェロール0.5 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.16 mg
ビタミンB20.16 mg
ナイアシン1.3 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB126.7 μg
葉酸13 μg
パントテン酸0.24 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg

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