魚類
わかさぎ（あめ煮）のカロリーと栄養成分
わかさぎ（あめ煮）は、魚類の中で「炭水化物が多い」と「カルシウムが多い」という特徴があります。100gあたり301kcal、たんぱく質26.3g、脂質5.1g、炭水化物40.4g。標準の目安（80g）なら約241kcalです。
エネルギー
301kcal
標準（80g）で 241kcal
たんぱく質
26.3g
標準（80g）で 21g
脂質
5.1g
標準（80g）で 4.1g
炭水化物
40.4g
標準（80g）で 32.3g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質34%脂質15%炭水化物51%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 301 | 181 | 241 | 361 |
| たんぱく質（g） | 26.3 | 15.8 | 21 | 31.6 |
| 脂質（g） | 5.1 | 3.1 | 4.1 | 6.1 |
| 炭水化物（g） | 40.4 | 24.2 | 32.3 | 48.5 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 4.1 | 2.5 | 3.3 | 4.9 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや多い
301kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや多い
26.3g中央値 20.7g
脂質平均的
5.1g中央値 6.7g
炭水化物かなり多い
40.4g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり多い
4.1g中央値 0.3g
わかさぎの基本成分（100gあたり）
エネルギー301 kcal
エネルギー（kJ表示）1,276 kJ
水分21 g
たんぱく質26.3 g
脂質5.1 g
コレステロール400 mg
炭水化物40.4 g
食物繊維総量(0) g
灰分7.2 g
食塩相当量4.1 g
わかさぎのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1,600 mg
カリウム410 mg
カルシウム960 mg
マグネシウム66 mg
リン740 mg
鉄2.1 mg
亜鉛5.2 mg
銅0.08 mg
マンガン2.3 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
わかさぎのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）420 μg
レチノール420 μg
β-カロテン当量53 μg
ビタミンD9 μg
α-トコフェロール3.6 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.28 mg
ビタミンB20.35 mg
ナイアシン3.6 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB1211 μg
葉酸52 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg