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貝類

あさり(缶詰・水煮)のカロリーと栄養成分

あさり(缶詰・水煮)は、貝類の中で「鉄が多い」という特徴があります。100gあたり102kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、炭水化物1.9g。標準の目安(80g)なら約81.6kcalです。

エネルギー
102kcal
標準(80g)で 81.6kcal
たんぱく質
20.3g
標準(80g)で 16.2g
脂質
2.2g
標準(80g)で 1.8g
炭水化物
1.9g
標準(80g)で 1.5g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質75%脂質18%炭水化物7%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
浅蜊、アサリ
備考
液汁を除いたもの

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)10261.281.6122
たんぱく質(g)20.312.216.224.4
脂質(g)2.21.31.82.6
炭水化物(g)1.91.11.52.3
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)10.60.81.2

目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

貝類の中での位置

貝類(45食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。

エネルギーやや多い
102kcal中央値 81kcal
たんぱく質やや多い
20.3g中央値 14.8g
脂質やや多い
2.2g中央値 0.9g
炭水化物やや少ない
1.9g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
1g中央値 1g

あさりの基本成分(100gあたり)

エネルギー102 kcal
エネルギー(kJ表示)433 kJ
水分73.2 g
たんぱく質20.3 g
脂質2.2 g
コレステロール89 mg
炭水化物1.9 g
食物繊維総量(0) g
灰分2.4 g
食塩相当量1 g

あさりのミネラル(100gあたり)

ナトリウム390 mg
カリウム9 mg
カルシウム110 mg
マグネシウム46 mg
リン260 mg
鉄30 mg
亜鉛3.4 mg
銅0.29 mg
マンガン1.2 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

あさりのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)6 μg
レチノール3 μg
β-カロテン当量35 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール2.7 mg
ビタミンK3 μg
ビタミンB1微量
ビタミンB20.09 mg
ナイアシン0.8 mg
ビタミンB60.01 mg
ビタミンB1264 μg
葉酸10 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg

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