貝類
さざえ（焼き）のカロリーと栄養成分
さざえ（焼き）は、貝類の中で「たんぱく質が多い」という特徴があります。100gあたり91kcal、たんぱく質21.3g、脂質0.4g、炭水化物0.9g。標準の目安（80g）なら約72.8kcalです。
エネルギー
91kcal
標準（80g）で 72.8kcal
たんぱく質
21.3g
標準（80g）で 17g
脂質
0.4g
標準（80g）で 0.32g
炭水化物
0.9g
標準（80g）で 0.72g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質92%脂質4%炭水化物4%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 91 | 54.6 | 72.8 | 109 |
| たんぱく質（g） | 21.3 | 12.8 | 17 | 25.6 |
| 脂質（g） | 0.4 | 0.24 | 0.32 | 0.48 |
| 炭水化物（g） | 0.9 | 0.54 | 0.72 | 1.1 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.7 | 0.42 | 0.56 | 0.84 |
目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
貝類の中での位置
貝類（45食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。
エネルギーやや多い
91kcal中央値 81kcal
たんぱく質やや多い
21.3g中央値 14.8g
脂質やや少ない
0.4g中央値 0.9g
炭水化物やや少ない
0.9g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.7g中央値 1g
さざえの基本成分（100gあたり）
エネルギー91 kcal
エネルギー（kJ表示）387 kJ
水分75.6 g
たんぱく質21.3 g
脂質0.4 g
コレステロール170 mg
炭水化物0.9 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.8 g
食塩相当量0.7 g
さざえのミネラル（100gあたり）
ナトリウム280 mg
カリウム220 mg
カルシウム29 mg
マグネシウム67 mg
リン120 mg
鉄0.9 mg
亜鉛2.5 mg
銅0.73 mg
マンガン0.03 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
さざえのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）44 μg
レチノール微量
β-カロテン当量530 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール2.8 mg
ビタミンK2 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン1.5 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB121.1 μg
葉酸22 μg
パントテン酸0.3 mg
ビオチン-
ビタミンC1 mg