貝類
さざえ（生）のカロリーと栄養成分
さざえ（生）は、魚介類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり83kcal、たんぱく質19.4g、脂質0.4g、炭水化物0.8g。標準の目安（80g）なら約66.4kcalです。
エネルギー
83kcal
標準（80g）で 66.4kcal
たんぱく質
19.4g
標準（80g）で 15.5g
脂質
0.4g
標準（80g）で 0.32g
炭水化物
0.8g
標準（80g）で 0.64g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質92%脂質4%炭水化物4%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 83 | 49.8 | 66.4 | 99.6 |
| たんぱく質（g） | 19.4 | 11.6 | 15.5 | 23.3 |
| 脂質（g） | 0.4 | 0.24 | 0.32 | 0.48 |
| 炭水化物（g） | 0.8 | 0.48 | 0.64 | 0.96 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.6 | 0.36 | 0.48 | 0.72 |
目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
貝類の中での位置
貝類（45食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。
エネルギー平均的
83kcal中央値 81kcal
たんぱく質やや多い
19.4g中央値 14.8g
脂質やや少ない
0.4g中央値 0.9g
炭水化物かなり少ない
0.8g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.6g中央値 1g
さざえの基本成分（100gあたり）
エネルギー83 kcal
エネルギー（kJ表示）353 kJ
水分78 g
たんぱく質19.4 g
脂質0.4 g
コレステロール140 mg
炭水化物0.8 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.4 g
食塩相当量0.6 g
さざえのミネラル（100gあたり）
ナトリウム240 mg
カリウム250 mg
カルシウム22 mg
マグネシウム54 mg
リン140 mg
鉄0.8 mg
亜鉛2.2 mg
銅0.39 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素97 μg
セレン19 μg
クロム6 μg
モリブデン5 μg
さざえのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）31 μg
レチノール微量
β-カロテン当量360 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール2.3 mg
ビタミンK3 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.09 mg
ナイアシン1.7 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB121.3 μg
葉酸16 μg
パントテン酸0.24 mg
ビオチン1.9 μg
ビタミンC1 mg