貝類
ほたてがい（水煮）のカロリーと栄養成分
ほたてがい（水煮）は、魚介類の中で「鉄が多い」という特徴があります。100gあたり89kcal、たんぱく質17.6g、脂質1.9g、炭水化物1.9g。標準の目安（80g）なら約71.2kcalです。
エネルギー
89kcal
標準（80g）で 71.2kcal
たんぱく質
17.6g
標準（80g）で 14.1g
脂質
1.9g
標準（80g）で 1.5g
炭水化物
1.9g
標準（80g）で 1.5g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質74%脂質18%炭水化物8%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 89 | 53.4 | 71.2 | 107 |
| たんぱく質（g） | 17.6 | 10.6 | 14.1 | 21.1 |
| 脂質（g） | 1.9 | 1.1 | 1.5 | 2.3 |
| 炭水化物（g） | 1.9 | 1.1 | 1.5 | 2.3 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.6 | 0.36 | 0.48 | 0.72 |
目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
貝類の中での位置
貝類（45食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。
エネルギーやや多い
89kcal中央値 81kcal
たんぱく質やや多い
17.6g中央値 14.8g
脂質やや多い
1.9g中央値 0.9g
炭水化物やや少ない
1.9g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.6g中央値 1g
ほたてがいの基本成分（100gあたり）
エネルギー89 kcal
エネルギー（kJ表示）379 kJ
水分76.8 g
たんぱく質17.6 g
脂質1.9 g
コレステロール52 mg
炭水化物1.9 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.8 g
食塩相当量0.6 g
ほたてがいのミネラル（100gあたり）
ナトリウム250 mg
カリウム330 mg
カルシウム24 mg
マグネシウム57 mg
リン250 mg
鉄2.8 mg
亜鉛3.1 mg
銅0.17 mg
マンガン0.12 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
ほたてがいのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）34 μg
レチノール15 μg
β-カロテン当量230 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール1.7 mg
ビタミンK2 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.29 mg
ナイアシン1.9 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB1218 μg
葉酸83 μg
パントテン酸0.64 mg
ビオチン-
ビタミンC2 mg