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貝類

たいらがい(貝柱・生)のカロリーと栄養成分

たいらがい(貝柱・生)は、貝類の中で「脂質が少ない」と「たんぱく質が多い」という特徴があります。100gあたり94kcal、たんぱく質21.8g、脂質0.2g、炭水化物1.5g。標準の目安(80g)なら約75.2kcalです。

エネルギー
94kcal
標準(80g)で 75.2kcal
たんぱく質
21.8g
標準(80g)で 17.4g
脂質
0.2g
標準(80g)で 0.16g
炭水化物
1.5g
標準(80g)で 1.2g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質92%脂質2%炭水化物6%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
たいらぎ(標準和名)

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)9456.475.2113
たんぱく質(g)21.813.117.426.2
脂質(g)0.20.120.160.24
炭水化物(g)1.50.91.21.8
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.70.420.560.84

目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

貝類の中での位置

貝類(45食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。

エネルギーやや多い
94kcal中央値 81kcal
たんぱく質かなり多い
21.8g中央値 14.8g
脂質かなり少ない
0.2g中央値 0.9g
炭水化物やや少ない
1.5g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.7g中央値 1g

たいらがいの基本成分(100gあたり)

エネルギー94 kcal
エネルギー(kJ表示)401 kJ
水分75.2 g
たんぱく質21.8 g
脂質0.2 g
コレステロール23 mg
炭水化物1.5 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.3 g
食塩相当量0.7 g

たいらがいのミネラル(100gあたり)

ナトリウム260 mg
カリウム260 mg
カルシウム16 mg
マグネシウム36 mg
リン150 mg
鉄0.6 mg
亜鉛4.3 mg
銅0.01 mg
マンガン0.03 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

たいらがいのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)微量
レチノール微量
β-カロテン当量微量
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.8 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.09 mg
ナイアシン1.5 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB12-
葉酸25 μg
パントテン酸0.51 mg
ビオチン-
ビタミンC2 mg

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