
貝類
はまぐり(水煮)のカロリーと栄養成分
はまぐり(水煮)は、魚介類の中で「鉄が多い」という特徴があります。100gあたり79kcal、たんぱく質14.9g、脂質1.5g、炭水化物2.9g。標準の目安(80g)なら約63.2kcalです。
エネルギー
79kcal
標準(80g)で 63.2kcal
たんぱく質
14.9g
標準(80g)で 11.9g
脂質
1.5g
標準(80g)で 1.2g
炭水化物
2.9g
標準(80g)で 2.3g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質70%脂質16%炭水化物14%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 79 | 47.4 | 63.2 | 94.8 |
| たんぱく質(g) | 14.9 | 8.9 | 11.9 | 17.9 |
| 脂質(g) | 1.5 | 0.9 | 1.2 | 1.8 |
| 炭水化物(g) | 2.9 | 1.7 | 2.3 | 3.5 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 1.2 | 0.72 | 0.96 | 1.4 |
目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
貝類の中での位置
貝類(45食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。
エネルギー平均的
79kcal中央値 81kcal
たんぱく質平均的
14.9g中央値 14.8g
脂質やや多い
1.5g中央値 0.9g
炭水化物平均的
2.9g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
1.2g中央値 1g
はまぐりの基本成分(100gあたり)
エネルギー79 kcal
エネルギー(kJ表示)337 kJ
水分78.6 g
たんぱく質14.9 g
脂質1.5 g
コレステロール79 mg
炭水化物2.9 g
食物繊維総量(0) g
灰分2.3 g
食塩相当量1.2 g
はまぐりのミネラル(100gあたり)
ナトリウム490 mg
カリウム180 mg
カルシウム130 mg
マグネシウム69 mg
リン190 mg
鉄3.9 mg
亜鉛2.5 mg
銅0.23 mg
マンガン0.3 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
はまぐりのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)16 μg
レチノール12 μg
β-カロテン当量50 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール2.8 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.15 mg
ビタミンB20.27 mg
ナイアシン1.6 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB1220 μg
葉酸23 μg
パントテン酸0.45 mg
ビオチン-
ビタミンC1 mg