練り製品・その他
おきあみ（生）のカロリーと栄養成分
おきあみ（生）は、練り製品・その他の中で「カルシウムが多い」という特徴があります。100gあたり84kcal、たんぱく質15g、脂質3.2g、炭水化物0.2g。標準の目安（80g）なら約67.2kcalです。
エネルギー
84kcal
標準（80g）で 67.2kcal
たんぱく質
15g
標準（80g）で 12g
脂質
3.2g
標準（80g）で 2.6g
炭水化物
0.2g
標準（80g）で 0.16g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質67%脂質32%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 84 | 50.4 | 67.2 | 101 |
| たんぱく質（g） | 15 | 9 | 12 | 18 |
| 脂質（g） | 3.2 | 1.9 | 2.6 | 3.8 |
| 炭水化物（g） | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
| 食物繊維総量（g） | - | - | - | - |
| 食塩相当量（g） | 1.1 | 0.66 | 0.88 | 1.3 |
目安量は練り製品・その他の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
練り製品・その他の中での位置
練り製品・その他（27食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が練り製品・その他の中央値です。
エネルギー平均的
84kcal中央値 93kcal
たんぱく質やや多い
15g中央値 12g
脂質やや多い
3.2g中央値 1.7g
炭水化物やや少ない
0.2g中央値 9.2g
食塩相当量やや少ない
1.1g中央値 2.2g
おきあみの基本成分（100gあたり）
エネルギー84 kcal
エネルギー（kJ表示）356 kJ
水分78.5 g
たんぱく質15 g
脂質3.2 g
コレステロール60 mg
炭水化物0.2 g
食物繊維総量-
灰分3.1 g
食塩相当量1.1 g
おきあみのミネラル（100gあたり）
ナトリウム420 mg
カリウム320 mg
カルシウム360 mg
マグネシウム85 mg
リン310 mg
鉄0.8 mg
亜鉛1 mg
銅2.3 mg
マンガン0.15 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
おきあみのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）180 μg
レチノール180 μg
β-カロテン当量16 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール2.5 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.15 mg
ビタミンB20.26 mg
ナイアシン1.9 mg
ビタミンB60.09 mg
ビタミンB126.2 μg
葉酸49 μg
パントテン酸0.5 mg
ビオチン-
ビタミンC2 mg