練り製品・その他
ほや（生）のカロリーと栄養成分
ほや（生）は、練り製品・その他の中で「鉄が多い」と「低カロリー」という特徴があります。100gあたり27kcal、たんぱく質5g、脂質0.8g、炭水化物0.8g。標準の目安（80g）なら約21.6kcalです。
エネルギー
27kcal
標準（80g）で 21.6kcal
たんぱく質
5g
標準（80g）で 4g
脂質
0.8g
標準（80g）で 0.64g
炭水化物
0.8g
標準（80g）で 0.64g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質65%脂質24%炭水化物11%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 27 | 16.2 | 21.6 | 32.4 |
| たんぱく質（g） | 5 | 3 | 4 | 6 |
| 脂質（g） | 0.8 | 0.48 | 0.64 | 0.96 |
| 炭水化物（g） | 0.8 | 0.48 | 0.64 | 0.96 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 3.3 | 2 | 2.6 | 4 |
目安量は練り製品・その他の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
練り製品・その他の中での位置
練り製品・その他（27食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が練り製品・その他の中央値です。
エネルギーかなり少ない
27kcal中央値 93kcal
たんぱく質かなり少ない
5g中央値 12g
脂質やや少ない
0.8g中央値 1.7g
炭水化物やや少ない
0.8g中央値 9.2g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
3.3g中央値 2.2g
ほやの基本成分（100gあたり）
エネルギー27 kcal
エネルギー（kJ表示）116 kJ
水分88.8 g
たんぱく質5 g
脂質0.8 g
コレステロール33 mg
炭水化物0.8 g
食物繊維総量(0) g
灰分4.6 g
食塩相当量3.3 g
ほやのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1,300 mg
カリウム570 mg
カルシウム32 mg
マグネシウム41 mg
リン55 mg
鉄5.7 mg
亜鉛5.3 mg
銅0.19 mg
マンガン-
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
ほやのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）微量
レチノール微量
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール1.2 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.13 mg
ナイアシン0.5 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB123.8 μg
葉酸32 μg
パントテン酸0.33 mg
ビオチン-
ビタミンC3 mg