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魚類

めかじき(焼き)のカロリーと栄養成分

めかじき(焼き)は、魚類の中で「カリウムが多い」と「たんぱく質が多い」という特徴があります。100gあたり202kcal、たんぱく質27.5g、脂質11.1g、炭水化物0g。標準の目安(80g)なら約162kcalです。

エネルギー
202kcal
標準(80g)で 162kcal
たんぱく質
27.5g
標準(80g)で 22g
脂質
11.1g
標準(80g)で 8.9g
炭水化物
0g
標準(80g)で 0g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質52%脂質48%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
眼梶木、カジキ、かじき
備考
切り身(皮なし)

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)202121162242
たんぱく質(g)27.516.52233
脂質(g)11.16.78.913.3
炭水化物(g)0000
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.30.180.240.36

目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

魚類の中での位置

魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。

エネルギーやや多い
202kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや多い
27.5g中央値 20.7g
脂質やや多い
11.1g中央値 6.7g
炭水化物かなり少ない
0g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
0.3g中央値 0.3g

めかじきの基本成分(100gあたり)

エネルギー202 kcal
エネルギー(kJ表示)845 kJ
水分59.9 g
たんぱく質27.5 g
脂質11.1 g
コレステロール99 mg
炭水化物0 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.9 g
食塩相当量0.3 g

めかじきのミネラル(100gあたり)

ナトリウム110 mg
カリウム630 mg
カルシウム5 mg
マグネシウム41 mg
リン370 mg
鉄0.6 mg
亜鉛0.9 mg
銅0.05 mg
マンガン0 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

めかじきのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)85 μg
レチノール85 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD10 μg
α-トコフェロール6.1 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン10 mg
ビタミンB60.35 mg
ビタミンB122.4 μg
葉酸8 μg
パントテン酸0.46 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg

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